Как вырастить крупную капусту

Выбор сорта

Если размер действительно имеет для вас значение, запаситесь семенами тех сортов и гибридов, которые при правильном уходе в конце сезона порадуют вас особенно тяжелыми кочанами. В основном это средне-поздние и поздние созревания.

Позднеспелые сорта самые урожайные и самые мягкие
Отлично зарекомендовали себя крупноплодные сорта «Москва поздний 15», «Русский размер», «Размерный», гибриды «Мегатон F1», «Чудо для рекорда F1» и др.

Особенности выращивания в регионах России

Опытные овощеводы могут выращивать капусту в самых неблагоприятных условиях. Для сложных условий используют универсальные сорта: Москва мелкая 15, Крумон F1, июнь. Но лучше высаживать районированные сорта — для каждого региона они разные.

Сибирь и Урал

Особенностью этих регионов является позднее прогревание почвы. Лето здесь наступает поздно и быстро проходит. Здесь нужны сорта, хорошо переносящие переменные холода.

Подходящие сорта:

• За Сибирь: Метель, Точка, Надежда, Финал, Сибирячка 60, Талисман F1. Здесь используется только рассадный способ. Нужны сорта с коротким вегетационным периодом: высаживают среднеспелую и среднепозднюю капусту. Высадка происходит после 15 мая. Вначале грядки засыпаны, сбор урожая в сентябре.
• За Урал: Надежда, Вьюга, гибриды Атрия, Мегатон, Агрессор и другие. Для Урала характерны резкие перепады температур; даже в мае здесь бывают заморозки. Снег выпадает уже в октябре. Использовать рассадный способ, укрыть плантацию спанбондом, мульчировать черной пленкой.

Средняя полоса России и Подмосковье

В умеренном климате выращивают сорта капусты, устойчивые к экстремальным температурам и перепадам влажности. Важно, чтобы урожай был собран до наступления заморозков, до конца сентября.

При вегетации менее 90 дней капусту высаживают в грунт под укрытие — в конце апреля. В центральном районе рекомендуется сажать капусту позднюю московскую, а также сорта Соло, Подарок, Заря и другие.

Южный регион

На юге России капусту можно выращивать как на рассаду, так и для прямого посева семян в землю. Здесь в условиях продолжительного, раннего и жаркого лета предпочтение отдается раннеспелым сортам.

Популярные сорта капусты для южного региона — Квартет, Милан F1, Кубаночка и другие.

Выращивание рассады

Позднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью и отлично хранятся до 9 месяцев, но и долго растут — 150-170 дней. Поэтому жителям средней полосы сначала придется вырастить их дома.

Сроки посадки

Позднеспелые сеянцы капусты начинают крениться в открытый грунт через 45-50 дней после появления полных всходов. Добавляем еще несколько дней, на которые семена прорастут, и получаем 55-60 дней, чтобы капуста оставалась на подоконнике.

Поздние рассаду капусты пересаживают в сад в возрасте 45-50 дней
Закаленная капуста выдерживает периодические заморозки до -2 ° C, которые в последний раз случались в средней полосе, обычно в середине мая. Поэтому можно во второй декаде мая высаживать рассаду в открытый грунт, а сеять, соответственно, начинать в середине марта.
Это среднее арифметическое. Каждый садовод должен самостоятельно рассчитывать конкретные сроки посадки саженцев в зависимости от погодных условий своего региона проживания.

Посадка

Чтобы защитить рассаду от болезней и зарядить ее энергией для активного развития, продезинфицируйте семена в течение 0,5 часа в растворе фунгицида или перманганата калия. После этого замочите на сутки в растворе микроэлементов, затем закапайте в подготовленную емкость.

Семена лучше сеять в отдельные горшки или ящики
Дама начинает капризничать с ранних лет, поэтому сразу же сеять семена в отдельные горшки или ящики с рыхлой плодородной почвой — капуста не любит, когда ее корневая система нарушается пикировками. Для этого в каждую чашку или ячейку высаживают по 2 семени на глубину 1 см и впоследствии удаляют 1 более слабый росток.

Уход за рассадой

Залог крепкого здоровья и благополучия молодых женщин — правильный температурный режим. Сразу после посева + 18… + 20 °, через 5-7 дней после прорастания + 8… + 10 ° днем ​​и + 6… + 8 ° С ночью, далее + 14.. + 17 ° днем ​​и + 8… + 10 ° С ночью.

Правильный температурный режим — залог крепких приземистых саженцев
Почва под саженцами всегда должна быть умеренно влажной. При регулярном просыхании почвы малыши будут стонать и желтеть, а при намокании водой удивятся черной ножке.
Не забудьте довести продолжительность светового дня зеленых питомцев до 12-15 часов в день и периодически угощать их угощениями. Отличный вариант — раствор любого органоминерального удобрения с комплексом микроэлементов. Молодая капуста будет в восторге от нее на стадии 3-4 настоящих листочков, не откажутся отведать ее через пару недель, а то и непосредственно перед посадкой в ​​сад.

Держите саженцы на более светлом подоконнике
Перед тем, как перевезти своих гостей на дачу, обязательно закалите их на балконе 10-15 дней — без этого балованному домашнему теплу растений в открытом грунте придется нелегко.

Пересадка в грунт

По приезду молодой женщины на дачу нужно подготовить для нее восхитительный сад. Для этого осенью выделите в саду солнечный участок, где растет картофель, огурцы, лук или бобовые. Обязательно сделайте грядку, если почва на участке кислая и добавьте на каждый м² 6-8 кг перегноя, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовую ложку хлористого калия.

Посадите рассаду на клумбу в пасмурную погоду или вечером
Чтобы капусте не стало тесно по мере роста, сделайте на грядке лунки по схеме 60х70 см и обильно полейте их водой. Аккуратно перенесите растения из горшков в ямки, углубив семядоли, еще раз присыпьте землей с водой.

Условия и особенности выращивания рассады капусты разных сортов

Технология выращивания белокочанной капусты в открытом грунте зависит от срока созревания сорта.

Раннеспелый сорт. В средней полосе России ранние сорта белокочанной капусты сеют в теплицах с 10 по 25 марта, в комнатных условиях с 20 по 25 марта.

Важным условием выращивания рассады капусты раннеспелых сортов является предварительная подготовка почвенной смеси. Для этого используйте состав из равных частей земли и перегноя с добавлением песка или торфа (или опилок). Перед посевом семена можно обработать одним из регуляторов роста.

Семена высевают в небольшой ящик (или горшочки) на расстоянии 3-4 см друг от друга. Перед посадкой или сразу после посадки почву обильно поливают, но затем полив сводят к минимуму, чтобы избежать болезни черной ножки. В этом случае почва не должна пересыхать.

Первые всходы появляются на 4-6 сутки. В течение 2-3 дней (до появления массовых всходов) в комнате поддерживают температуру до 12-14 ° С, чтобы всходы не растягивались. После появления первого настоящего листочка саженцы пикируют в горшки. Кроме того, всходы растут при температуре 18-20 ° С. Полив очень умеренный, но без пересушивания почвы.

Первую подкормку рассады при уходе при выращивании капусты проводят через 7-10 дней после сбора урожая. Для этого используется коровяк, разведенный в воде (1:10) с добавлением суперфосфата 3 г на 1 л. Вторая и третья подкормки могут быть одинаковыми или разного состава: аммиачная селитра 3-4 г, суперфосфат — 4 г и хлорид калия — 2 г на 1 л воды. В одной из подкормок желательно использовать микронутриентные удобрения, содержащие бор, медь, марганец и цинк.

Оптимальный возраст саженца 45-60 дней. За 7-10 дней до посадки в грунт саженцы закаливают, на день и ночь переносят на балкон. Температура воздуха должна быть около 15-18 ° днем ​​и 10-12 ° ночью.

Важно: у правильно выращенного саженца перед посевом 5-6 настоящих листьев (при раннем посеве в середине марта) или 4 листа при посеве в конце марта. Он должен быть коренастым: длина от корневой шейки до верхушечной почки («сердца») не превышает 3 см. Семядоли у качественных сеянцев интенсивно зеленые, стебель под семядолями — зеленый или пурпурный.

Раннюю капусту в открытый грунт высаживают в конце апреля — начале мая, а в пленочные теплицы или временные укрытия — на 2 недели раньше. Схема посадки 60х35х40 см или 50х50 см. Саженцы высаживают в хорошо политые лунки, засыпанные почвой на 2-3 см сверху.

При уходе за капустой при выращивании раннеспелых сортов в открытом грунте через 10 дней после посадки растения подкармливают 0,5% -ным раствором аммиачной селитры или жидкими органическими удобрениями (коровяк разведенный или экскременты птиц по 1-1,5 л на растение). Вторую подкормку проводят в период активного роста листовой розетки.

Ранние сорта белокочанной капусты достигают зрелости через 85-125 дней после всходов. Первый урожай можно собирать уже в конце июня — начале июля.

Среднеспелые и средне-поздние сорта. Посев среднеспелых сортов на рассаду начинается 20-25 апреля, средне-поздние сорта высевают с 15 апреля. Условия выращивания таких сортов капусты идентичны уходу за раннеспелыми сортами.

Сеянцы на момент посадки (к началу июня в Нечерноземье) должны быть в возрасте 30-35 дней. Семена высевают по схеме 5х5 см под временное укрытие на грядах (если весна теплая) или в теплице холоднопленочной.

Всходы при посеве сухими семенами появляются на 3-6 день. При необходимости рассаду прореживают на 12-14 дней. Через две недели после прорастания между всходами оставляют самые сильные растения.

Позднеспелый сорт. Посев позднеспелых сортов на рассаду проводят с 1 по 15 апреля. В теплицу насыпают торф слоем 10 см, присыпают мелом или золой и все перемешивают. Можно использовать смешанный пополам перегной с дерновой или легкой садовой почвой, на которой раньше никогда не росли растения семейства капустных.

Для выращивания белокочанной капусты позднеспелых сортов в домашних условиях семена высевают на подоконник немного позже — с 15 по 20 апреля — в горшочки или небольшие емкости. Смесь и уход за горшком такие же, как у среднеспелых и раннеспелых сортов.

В пленочной теплице семена высевают без уборки по схеме 6 × 6 см. Всходы всходов при посеве сухими семенами наблюдают на 3-6 сутки. С 20 по 25 апреля до первых дней мая (если саженцы не очень удлиненные) по той же схеме погружают в холодную теплицу или на грядки под временное укрытие.

При выращивании рассады белокочанной капусты в открытом грунте необходимо следить за тем, чтобы растения не загустели, вовремя их прореживать. Подкармливают рассаду 1-2 раза. Состав и время кормления такие же, как у раннеспелой капусты. Саженцы вентилируются, чтобы предотвратить болезни и перегрев растений в солнечные дни. Если саженцы выращиваются в теплицах при ожидаемых морозах ниже -3 ° C, необходимо покрыть теплицы каким-либо изоляционным материалом. В грунт рассаду высаживают 15-25 мая в возрасте 35-40 дней по схеме 70 × 45-50 см.

Видео «Выращивание белокочанной капусты» поможет вам лучше освоить технику выращивания этой культуры:

Народные средства для подкормки капусты

вырастить капусту без подкормки невозможно. Многие садоводы предпочитают использовать народные средства для подкормки своих растений. Рецептов приготовления таких заправок множество. Мы расскажем о некоторых из них.

Чтобы способствовать росту листьев, можно приготовить раствор борной кислоты. Для этого растворите 5 граммов кислоты в стакане кипятка и разведите в ведре с водой. Опрыскивание кочанов таким средством нужно производить в начале июля.

Пивные или хлебные дрожжи также подходят для увеличения роста и набора массы. Для приготовления нужно 100 грамм прессованных дрожжей растворить в ведре воды и дать настояться час. Поливать таким раствором растения необходимо дважды, в июле и августе, под корень в жаркий день. После обработки подкормка растений древесной золой восполняет потерю калия.

• Пищевая сода предотвращает поломку головы. Развести 20 граммов порошка в ведре с водой и залить лейкой. Эту процедуру нужно делать в начале сентября.

• Азот очень полезен для растений на первой стадии развития, и для обогащения почвы этим элементом рекомендуется аммиак. Для этого 3 столовые ложки развести в ведре с водой и при первой подкормке вылить под корень.

• Кожура банана поможет обеспечить растение необходимым количеством калия. Для этого его нужно просушить, мелко нарезать и оставить на 4 дня бродить в воде. Для приготовления литра настоя понадобится цедра. После настой процеживают и растения поливают.

• Для насыщения капусты кальцием многие садоводы используют сушеную яичную скорлупу. Он отличный поставщик этого элемента и используется для посадки. Просто добавьте в каждую лунку по столовой ложке измельченных скорлупок.

• Дайте растению все необходимые элементы, картошка вам в этом поможет. Чтобы приготовить такую ​​приманку, вам нужно будет ее мелко нарезать и разложить в лунках при посадке.

Особенности выращивания капусты безрассадным способом

В большинстве регионов нашей страны белокочанная капуста выращивается из рассады. Бессемянный способ можно использовать в южных регионах России, где можно продлить вегетационный период культуры за счет продолжительного лета. Основными преимуществами этого метода являются:

1. Нет необходимости в пересадке растений и сборах. Все, что нужно сделать, это проредить рассаду.
2. Высокий урожай капусты.
3. Ускоренное созревание посевов.
4. Минимальные затраты человеческого труда по уходу за овощем.

Недостатками бессемянного метода являются повышенный расход семян на единицу площади, правильный подбор и тщательная подготовка участка, необходимость усиленного ухода на начальном этапе развития культуры.

Подготовка семян и почвы ничем не отличается от посевного способа выращивания капусты. Посев проводят при установлении устойчивой теплой погоды с середины апреля, при этом семена заглубляют в землю на глубину 2-4 сантиметра. Расстояния между соседними рядами должны быть кратны 50 сантиметрам.

Через несколько дней после появления всходов проводят первое прореживание, оставляя в лунке два ростка. Через неделю посевы снова поредели. Целью такой операции считается удаление ослабленных растений. Лишние растения используют как рассаду на незаполненных участках. Все остальные меры по уходу за капустой аналогичны рассадному способу.

Пошаговая инструкция подготовки семян капусты

В первую очередь необходимо отобрать семена, удалив пустые, слабые и легкие. Для этого понадобится 3% раствор поваренной соли, поместите туда семена и оставьте на 20 минут.

Не осевшие на дно семена не следует использовать для посева. Осевшие на дно семена помещают на 20 минут в 2% раствор калия для дезинфекции.

Следующий шаг — замочить их в растворе для стимуляции роста. Приобрести эти решения можно в специализированных магазинах.

Выложите семена на бумажное полотенце, хорошо смочите и дождитесь, пока они набухнут. Впоследствии семена закаливают, помещая на ночь в холодильник, а в течение дня хранят при комнатной температуре. Через три дня семена будут готовы к посадке.

Рецептов подготовки грунта множество, поэтому вы легко сможете сделать это самостоятельно. Вам может понравиться вариант приготовления двух частей чернозема и донного торфа и одной части речного песка.

Речной песок обеспечит хороший дренаж. Добавьте в эту смесь на ведро столовую ложку древесной золы и столовую ложку фосфата.

Или вы можете купить готовый грунт в специализированном магазине.

Посадка капусты в открытый грунт

Подготовьте саженцы к суровым условиям дачного участка: подкормите удобрениями и через пару недель отправьте горшки на балкон, чтобы молодые побеги привыкли к перепадам температур и не капризничали на грядках.

В какое время сажать

Срок посева капусты зависит от ее сорта. Раннюю капусту высаживают с конца апреля до майских праздников, поздние сорта — с начала мая до конца второй декады. Чем раньше будут посажены растения, тем быстрее начнут расти листья и тем мощнее будет корневая система. В средней полосе даже в Подмосковье сроки посева капусты приходятся на начало мая, после постоянного потепления.

Подходящая почва

Растение хорошо растет везде, кроме глинистых и торфяных почв. Капуста очень любит «вкусную еду», поэтому заранее приготовьтесь к ее солнечным грядкам. Кислые почвы необходимо подщелачивать известью. На каждый квадратный метр сада добавьте 6-7 кг перегноя, суперфосфатов и хлористого калия (1-2 столовые ложки).

Правила посадки

Чтобы рассчитать объем необходимого для растений места и понять, на каком расстоянии сажать капусту, воспользуйтесь следующими схемами:

• раннеспелые сорта высаживают в открытый грунт на расстоянии 30х30 см;
• среднеспелые растения высаживают по схеме 45х45 см;
• более поздние сорта становятся сильнее и требуют минимального расстояния 60×60 см между растениями.

Начинающим садоводам понадобится инструкция, объясняющая, как сажать капусту поэтапно:

1. Подготовьте лунки и обильно полейте их водой.
2. Насыпьте горсть золы в каждую ямку.
3. Возьмите рассаду с комком земли и положите в землю, засыпая под первыми листьями.
4. Если погода ясная, накройте растения колпаками, чтобы защитить их от солнца на пару дней.

Хранение урожая

Считается, что капуста вкуснее, если она немного заморозится. Кочаны поздней капусты срезают при температуре до -2 градусов. Идеально хранить кочаны в подвале при температуре не выше +5 градусов и влажности 95%. При таком хранении свежая капуста надолго останется на вашем столе.

Выращивайте капусту на открытом воздухе

Советы по выращиванию капусты Пометьте рассаду капусты в удобрениях открытого грунта

Борьба с вредителями капусты

Все садоводы, которые вкладывают свое сердце и приверженность в посадку, посадку и уход за овощами, должны быть готовы защитить своих подопечных от болезней и вредителей. Печальный факт в том, что ваши вкусные овощи подстерегают множество опасностей. Хорошо знать агрессора заранее, чтобы как следует и вовремя подготовиться к защите растений. Никто больше не хочет использовать химикаты в саду. Предлагаем вам узнать о простых органических методах защиты капусты.

Капустная муха (Delia radicum) — излюбленное место нереста — рыхлая почва — самки откладывают яйца на корневую шейку капусты, затем личинки питаются подземными частями капусты. Растения, корни которых атаковали личинки капустной мухи, быстро погибли. Чтобы защитить капусту, нам нужно закрыть доступ к почве вокруг ее корней:

• Высаживая рассаду капусты на открытом воздухе, мы всегда плотно уплотняем почву вокруг корневой шейки руками.
• При посеве на рассаду капусты у основания корневой шейки кладем картонные маты или старый ковролин. Вы также можете использовать для этой цели старый компакт-диск.
• На саму капусту кладем тонкую белую микросетку, которая не даст вредителям проникнуть с воздуха.
• Мы сажаем между грядками такие растения, как салат, укроп или бархатцы, чтобы обмануть капустную муху.

Птицы будут жевать нежные сочные листья ваших саженцев капусты. А значит, он может полностью погибнуть. Чтобы защитить капусту от птиц, нам нужно сделать труднодоступными растения:

• Например, с помощью любого чучела прикрепляем к палке пластиковую ленту, которая при малейшем ветре издает шорохи;
• Вы можете использовать ту же микросетку или любую другую сетку;
• Чтобы запутать птиц в коридорах, сажаем салат, укроп или бархатцы.

Капустная бабочка (Pieris brassicae) — известная белая бабочка, гусеницы которой особенно любят капусту. Самки первого поколения откладывают яйца в основном на дикорастущие культуры, но в июле-августе следующее поколение бабочек предпочитает капусту. Стараемся не давать бабочкам откладывать яйца на растения, а когда уже появляются гусеницы, давайте их регулярно удалять:

• Используйте на кроватях микросетку;
• Используйте биозащиту в виде бактерий Bacillus thuringiensis ;
• Между рядами сажаем салат, укроп или бархатцы, чтобы сбить с толку бабочек.
• Настурция — излюбленное блюдо гусениц капусты, поэтому, посадив их близко к капусте, мы сможем выманить гусениц из грядок.

Жуки-листоеды (Chrysomelidae) — появляются в саду в сухие жаркие дни и оставляют характерные небольшие отверстия на листьях. Чтобы напугать их, мы можем:

• Всегда держите почву влажной;
• Используйте микросеть;
• Поместите салат, укроп или ноготки между рядами, чтобы ослабить блох.
• Сажать редис по углам грядки, чтобы «вылезти» блохи — все равно съедим только его корень, а листья редьки можно пожертвовать на пользу капусте;
• Сильно ароматные травы, такие как тимьян или мята, могут маскировать запахи капусты и блох;

Капустная тля (Brevicoryne brassicae) попадает в капусту в начале июня и быстро захватывает листья растений, которые уничтожаются. Вот предложение по экологическому контролю над капустной тлей:

• В связи с тем, что паразиты зимуют на стадии яйца на остатках растений, оставленных в саду, всегда старайтесь удалить и уничтожить любые остатки собранных растений;
• В борьбе с капустной тлей биологическое оружие — семицветные личинки божьей коровки. Чтобы привлечь в сад этих полезных насекомых, мы высаживаем между рядами капусту, зонтичные растения, например, укроп, кориандр, фенхель, тмин.
• Существует множество рецептов борьбы с тлей народными средствами. Самое дешевое и эффективное средство — уксус. Раствором 200 г уксуса на ведро воды плюс 40 г мыла присыпают капусту, обязательно обработайте изнанку листа.

К сожалению, народные средства не всегда дают 100% результат в борьбе с вредителями, поэтому очень важным моментом является профилактика: тщательная очистка сада от растительных остатков осенью, весенняя перекопка и систематическая прополка.

Как правильно сажать капусту в открытый грунт

пора растениям переехать на постоянное место со следующим:

1. Ранние сорта. Высота всходов 13-20 см, появление 5-7 настоящих листочков.
2. Среднеспелые и позднеспелые сорта. Высота всходов 16-20 см, появление 4-6 настоящих листочков.

Ранняя кочанная капуста достигает этого развития к первым дням мая, среднеспелая к середине-концу мая и поздняя к началу середины июня.

Выбор места

Урожайность капусты во многом зависит от того, насколько благоприятным вы ее отвели. Для культуры предпочтительнее:

1. Открыт солнцу каждый день.
2. Для ранней капусты — глинисто-песчаный субстрат, для среднего и позднего созревания — глинистая или глинистая почва.
3. Значения кислотности: в пределах 6-7.
4. Слабощелочная, кисло-нейтральная почва.

В кислой почве тормозится развитие капусты: она часто болеет, подвергается нападению паразитов. Самый простой способ противостоять закислению — это осенью известняк.

Лучшие соседи

Капуста — неприхотливое растение, прекрасно себя чувствующее рядом с большинством садовых культур. Однако не сажайте его перед следующими растениями или рядом с ними:

• репа;
• горчица;
• шведский;
• репа;
• редис;
• редис;
• капуста.

Растение хорошо относится к своим предшественникам и соседям:

• бобовые;
• хлопья;
• лук;
• чеснок;
• картошка;
• огурцы.

Не стоит сажать культуру в месте, где предшественники посадки болели бактериозом. Как минимум через 3 года растение возвращают на прежнюю грядку с капустой.

Маленький секрет: устройте клумбу с бархатцами, мятой возле гребня капусты, посадите базилик, шалфей, кориандр, розмарин и другие ароматные травы. Их кисловатый аромат отпугивает вредителей капусты. И в то же время привлекает естественных врагов.

Подготовка почвы и грядок

Заготовку под капусту начинаю с осени. В сухой и прекрасный день я провожу тщательные раскопки. Предварительно приношу прошлогодний навоз. Еще добавляю 1 ведро торфа, 2 стакана золы на 1 м2. Смешиваю компоненты, заделываю в землю. После этого почву не выравниваю: чем больше неровностей видно, тем больше субстрат впитает жизненно важную талую воду.

Выравниваю участок только весной — граблями использую. Сразу после процедуры спешу замульчировать почву, чтобы ее не зацепили сорняки, перед посадкой капусты.

Посадка рассады в открытый грунт

Начинаю процедуру с подготовки лунок для рассады. В зависимости от вида культуры перехожу к схеме:

1. Для первых бело-красных гибридов: 30 х 40 см.
2. Для среднего сезона белый и красный: 50 х 60 см.
3. Для бело-красной отделки: 60 x 70 см.
4. Для брокколи: 30 х 50 см.
5. Для кольраби: 30 х 40 см.
6. По цвету: 25 х 50 см.
7. Для Савойи: 40 х 60 см.
8. Для Брюсселя: 60 х 70 см.

Эти промежутки закрывать не рекомендуется — капуста известна как светолюбивое растение, которому необходимо свободное пространство.

Сама посадка проста:

1. Сделайте просторные ямки, в которые беспрепятственно поместился бы кусочек земли.
2. Обмакните на дно выемки горсть песка и торфа.
3. Потом — две горсти прошлогоднего перегноя.
4. Насыпьте 50 г золы.
5. Добавьте ½ чайной ложки нитрофосфата.
6. Тщательно перемешайте все добавки.
7. Обильно полейте яму, чтобы образовалась «болотная грязь».
8. Окуните в жидкую почву комок укоренившейся земли или горшок с торфом.
9. Присыпать влажным субстратом, хорошо утрамбовать ладонями.
10. Сверху засыпать сухой рыхлой землей.

Если саженцы слишком удлиненные, углубите их так, чтобы нижние листья были на одном уровне с землей.

Чем удобрить или подкормить капусту в открытом грунте

Когда на всходах капусты вырастет 6-7 настоящих листочков, можно приступать к подкормке. Эти подкормки должны в основном состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза. Но, конечно, теперь уже не нужно использовать свежий навоз, а только его раствор — 1:10. Это почти все, что нужно капусте, ведь она очень любит органику.

Помимо навоза, еще одним мощным питательным веществом является крапива. Необходимо собрать около 5 кг крапивы, переложить в бочку, залить водой. Крапива должна быть слегка заквашена. Поливайте растения этой водой. Чередуйте эти поливы с поливом навозной жижи.

Этих мер достаточно, чтобы вырастить прекрасный урожай.

Кроме того, почву вокруг капусты нужно будет рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.

Да и себя выжимать придется. Но это уже тогда, когда кочаны начинают катиться. Тогда он начнет подниматься над поверхностью земли, у него будет ножка. Чтобы капуста не осыпалась, нужно будет собрать землю.

Но главное — не забывайте поливать. Лучше налить сверху, чем не доливать.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании капусты в открытом грунте

Основная сложность — восприимчивость растения к нападению целой полчища вредителей. При этом бороться с врагами можно только безопасными способами — листья культуры попадают в пищу, что делает опасным использование пестицидов. Однако противостоять болезням и нежелательным гостям можно экологическими народными методами.

Борьба с вредителями

Расскажу про проверенные методы борьбы с врагами капусты:

1. Улитки, блохи. Посыпьте молодые саженцы табачной пылью.
2. Тля, гусеницы. Эффективен настой ботвы томатов: 2 кг зеленой массы на 5 л воды. Состав настаивают 4 часа, затем кипятят на медленном огне 3 часа. Остудить, разбавить концентрат водой 1: 2. Затем добавить 20-30 г дегтярных хлопьев или хозяйственного мыла. Состав присыпают капустой. Эффективен и луковый раствор: литровую банку сухой кожуры заливают 2 л кипятка. Настаивают 2 дня, процеживают и разводят еще 2 л воды. Добавьте 1 столовую ложку жидкого мыла, после чего его используют для опрыскивания.
3. Крестоцветные насекомые. Профилактика — своевременное удаление сорняков (особенно относящихся к капусте). Перед началом завязи кочаны обрабатывают «Фосбецидом», «Актелликом».
4. Жук капустный. Противостоять вредителю утренним поливом (росой) водным раствором табачной пыли с золой или гашеной известью. До формирования кочанов можно использовать «Банкол», 2% раствор «Актеллика».
5. Кочанная капуста. Профилактика появления прожорливого насекомого: глубокая перекопка, своевременная прополка, ручной сбор вредителей. Допускается обработка молодой капусты инсектицидами — «Актеллик» и «Фосбецид».

Вы можете бороться с вредителями, привлекая естественных врагов. Для этого вокруг гряды высевают бархатцы, мелиссу, мяту и пряные растения. Баночки со сладостями расставлены

Уход на грядке

Поначалу после переезда на новое место дама ведет себя довольно скромно, даже немного пугается. Помилуй ее: в солнечную погоду защитись от палящего солнца арками и легким флизелином и почаще напивайся. Когда капуста приживется и станет комфортно, можно снимать укрытие и готовиться к новым прихотям хозяина.

Полив

Сначала подготовьте большую бочку и разместите ее на открытом пространстве. Емкость нужно будет регулярно наполнять водой, затем нагретую на солнце воду выносить на грядку с капустой. Уловка с холодной водой из шланга не выйдет — капуста не выдержит таких издевательств и быстро заболеет, добавив вам еще больше хлопот.

Поливают капусту водой, нагретой на солнце
Поливать воду можно не только под корень растений, но и сверху из лейки — им это очень понравится. Поливайте утром или вечером и не забывайте, что капуста не простит вам ни сухой, ни переувлажненной почвы.
Постоянно таскать с собой тяжелые ведра и лейки — занятие не из приятных, так что можно немного схитрить. Почву под капустой замульчируйте толстым слоем соломы или сорняков. Это уменьшит засуху и избавит вас от утомительной работы по регулярному рыхлению почвы под растениями и удалению ненужной растительности. В период активного роста потребуется обильный полив капусты, а в период созревания кочанов уменьшить дозу воды, чтобы не сломать их.

Мульчирование облегчит уход за капустой

Подкормки

У седой красавицы совсем другой стандарт красоты, чем у нас: дама старается максимально поправиться и отдает предпочтение калорийной пище. Чтобы помочь ей нарастить толстые бока, через 15-20 дней после посадки в землю приготовьте ее любимое лакомство — раствор коровяка (1:10) или птичий помет (1:15) и залейте под каждый корень по 0,5 л препарата. Если в хозяйстве нет навоза или экскрементов, используйте покупной раствор гуминовых удобрений, приготовленный по инструкции.
Через пару недель снова обработайте капусту раствором коровяка, добавив 1 столовую ложку на 10 литров раствора нитрофоски и израсходовав 1 литр смеси на 1 растение. Альтернативный вариант — сложный органоминеральный препарат из магазина.

Подкормка на основе навоза — одно из любимых лакомств капусты
через 15-20 дней после второго кормления взрослая женщина снова получает калорийные органические и минеральные вещества, которые помогут получить плотные и качественные кочаны. Для этого на 10-литровое ведро раствора коровяка или фекалий добавляют 1 столовую ложку суперфосфата и 1 чайную ложку сульфата калия. Расход — 1 литр на каждый корень.
Подкармливайте капусту вечером, предварительно увлажнив почву на клумбе. После каждого кормления перемещайте мульчу и пачкайте ноги молодым женщинам — это придаст им устойчивости.

Защита от вредителей и болезней

Здоровая и опухшая женщина всегда вызывает восхищение, но добиться такой красоты непросто. Этому препятствуют многочисленные вредители, которые время от времени норовят испортить зеленое украшение капусты. Поэтому вам придется на протяжении всего сезона играть роль личной горничной возлюбленной и неустанно следить за качеством ее одежды.

Ясень верный друг капусты
Для этого запаситесь просеянной золой и присыпайте ею растения каждые 7-10 дней после выпадения росы или после опрыскивания из лейки. Такой прием поможет отпугнуть от капусты вредных насекомых.
С этой же целью весной в капустных междурядьях и по периметру грядки высаживают бархатцы. Можно пойти другим путем: собрать в цветнике бархатцы, измельчить стебли вместе с листьями и соцветиями и залить водой (на 10 л воды берут 0,5-0,8 кг нарезки). Через пару дней настой процеживают и используют для присыпки капусты. Другой вариант — ежедневный настой чеснока (200-250 г измельченных зубчиков на 10 л воды).
Такие настои используют не только для предотвращения нашествия паразитов, но и для борьбы с уже появившимися. Если народные средства не помогли, вооружитесь пульверизатором, наполненным инсектицидным раствором (Актара, Алиот, Прокламе, Каратэ и др.).

Ароматные бархатцы отпугивают вредителей от капусты
Химические препараты также полезны при грибковых поражениях капусты. Но это крайний случай: если вы позаботитесь о женщине, помощь фунгицидов не понадобится.

Защита от вредителей и профилактика болезней

Чтобы знать, как вырастить красивую и крупную капусту, садовнику необходимо знать методы профилактики болезней и борьбы с вредителями.

Богатый урожай капусты часто поедают тли, насекомые, блохи и многочисленные гусеницы. Избавиться от них помогут инсектициды. Перечислять их нет смысла, так как рынок этих средств с каждым годом расширяется. Важно обратить внимание на список паразитов, от которых спасает тот или иной препарат.

Большинство современных препаратов комплексно действуют на все перечисленные виды паразитов.

Профилактика заболеваний проводится еще на этапе посева и высадки рассады в проем почвы:

• удобрение золой;
• обработайте семена теплой водой или приготовьте их в духовке (в фольге);
• промерзание грунта.

В фазе выращивания вилку нельзя обрабатывать химическими веществами.

Альтернативой им станет острый перец, хвощ и ноготки. Их отвары можно использовать для профилактики болезней и борьбы с вредителями на любой стадии роста капусты.

Агротехника выращивания капусты в открытом грунте: лучшие удобрения (с фото)

В огороде капусту высаживают на хорошо подготовленную почву. С осени перепревший навоз, компост или перегной вносят из расчета 6-10 кг на 1 м2 и перекапывают на полный штык лопаты.

Капуста забирает из почвы много полезных веществ. Например, белокочанная капуста при урожайности 4-8 кг с 1 м2 устраняет: 39 г азота, 14 г фосфора и 42 г калия. Поэтому при выращивании капусты использование подкормок — обязательный агротехнический прием. При посадке саженцев в лунки добавляют горсти перегноя, если почвы кислые, известь и все хорошо перемешивается.

через 3-4 дня после посадки рассады в саду рекомендуется провести внекорневую подкормку раствором микроэлементов: меди (0,05%), молибдена (0,05%) и цинка (0,05%), т. Е. Растворением 0,5% г каждого элемента в 1 литре воды.

Первую корневую подкормку проводят через 15-20 дней после пересадки. Лучшими удобрениями в этот период являются навозная жижа, травяной чай или коровяк, разбавленные водой в 5-6 раз. По технологии выращивания белокочанной капусты для подкормки можно использовать куриный помет, разведенный в 16-18 раз. Для скороспелой капусты обычно достаточно одной такой начинки. Среднеспелые и позднеспелые сорта подкармливают еще 2 раза.

Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой. Раствор готовится из следующего расчета: 10 г нитрата аммония (или мочевины) и двойного суперфосфата и 10-15 г хлорида калия или сульфата калия на 10 л воды. Каждое растение подкармливают по 1,5-2 литра.

Третья подкормка проводится через 3 недели после второй твердыми удобрениями. Под каждое растение засыпают 50-60 г древесной золы и 4-5 г калийных удобрений и хорошо поливают. Агротехника выращивания капусты не предполагает внесения азотных удобрений во время третьей подкормки, так как они ухудшают качество продукции и могут привести к нежелательному накоплению нитратов в пне. Также следует отметить, что при хорошей калиевой диете капуста будет лучше храниться.

На этих фото показано, как подкармливать капусту при выращивании на открытом воздухе:

Поздние сорта капусты обычно собирают до наступления морозов, остальные — по мере созревания. Кочаны срезают, оставляя на них 2-3 закрывающих листа; капуста с белыми верхними листьями не пригодна для хранения. Кочаны обычно укладывают в 1-2 слоя на решетках или на земле. Лучше всего хранить капусту при температуре около 0 ° С. Влажность поддерживается на уровне 85-90%, поэтому верхние листья немного подсыхают и не развиваются болезни.

Капусту разных сортов следует хранить отдельно, так как они различаются степенью сохранности качества: среднеспелые способны не терять высокого качества в течение 2-3 месяцев, а поздние — до 7-8 месяцев. Первоначально используются менее спелые сорта с более качественными кочанами, а также пригодные для ферментации. Позднеспелые сорта и гибриды предназначены для длительного хранения. Очень поздние и погибшие гибриды нужно есть не ранее марта — апреля, они имеют очень плотную консистенцию.