- Основные правила посадки капусты в открытый грунт
- Предшественники капусты при посадке
- Какую почву любит капуста белокочанная
- Какое место выбрать для посадки капусты
- Чем обработать землю перед посадкой капусты
- Способы посадки капусты в грунт
- Полив капусты после посадки
- Удобрение для капусты при посадке в лунку
- Нужно ли укрывать капусту после посадки
- Посадка капусты в открытый грунт рассадой
- Удобрения при посадке капусты в грунт рассадой
- Посадка рассады поздней и ранней капусты в открытый грунт
- Подготовительные мероприятия
- Как выбрать участок?
- Особенности севооборота
- Подготовка грядки
- Закаливание рассады
- Подготовка рассады к непосредственной высадке
- Закаливание рассады капусты перед высаживанием
- Уход после пересадки
- Полив
- Рыхление
- Как посадить и вырастить
- Подготовка семян и почвы
- Подготовка рассады
- Высадка семян
- Посадка рассады
- Лучшие соседи
- Фотогалерея
- Посадка капусты семенами в открытый грунт
- Как подготовить семена капусты к посадке
- Проращивание семян капусты
- Видео о подготовке семян капусты к посадке в открытый грунт
- Готовим лунки к посадке
- Выбор соседей и предшественников для капусты
- Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт
- В зависимости от региона
- По Лунному календарю
- По погодным условиям
- Сажаем в Подмосковье, Урале и в Сибири
- Советы и рекомендации опытных огородников
- Болезни и вредители
- Неблагоприятные дни для того, чтобы высаживать капусту
- Подготовка участка
- Место для грядки
- Подготовка грядки
- Подготовка почвы
- Особенности некоторых видов капусты и их выращивания
- Кочанная
- Цветная и брокколи
- Выбор оптимального места
- Благоприятные и неблагоприятные дни для посева капусты в открытый грунт в 2021 году
- Полив
- Совместимость растений на огороде
- Выбор грядки
Основные правила посадки капусты в открытый грунт
Предшественники капусты при посадке
Лучшими предшественниками этой культуры являются бобовые и посевы тыквы, гороха, лука и картофеля. Правильно подобранные предшественники капусты после посадки позволят быстро сформировать у капустных растений мощную корневую систему и надземную часть. К тому же посадка капусты после предыдущих предшественников значительно снизит вероятность поражения культурных растений опасными болезнями и вредителями.
Какую почву любит капуста белокочанная
очень важно знать, какую почву любит белокочанная капуста. По рекомендациям ведущих садоводов страны для капусты лучше всего подходят плодородные почвы со средней густотой пахотного горизонта. Кислотность почвы должна быть нейтральной. И необходимо, чтобы уровень грунтовых вод не поднимался ниже 1 м от поверхности почвы даже во время весеннего половодья. Потому что, хотя капуста и является влаголюбивой культурой, чрезмерный застой корневого слоя может привести к полной гибели растения.
Какое место выбрать для посадки капусты
Перед тем, как сажать рассаду, следует определиться, куда сажать капусту. Наиболее приемлемым считается земельный участок со следующими характеристиками:
- наличие солнечного света в течение дня;
- полное отсутствие почвенных вредителей (медведь, проволочник, ложный проволочник);
- наличие минимального количества многолетних сорняков (не более 3 шт на 1 м2);
- нейтральная кислотность почвы;
- глубокое русло грунтовых вод (1 м и выше);
- наличие почвенного горизонта с высоким или средним уровнем плодородия.
Только при наличии вышеперечисленных характеристик рассаду можно высаживать в открытый грунт. Обход даже одного пункта может в дальнейшем привести к значительному неурожаю.
Чем обработать землю перед посадкой капусты
Для быстрой приживаемости рассады необходимо перед посадкой капусты разработать план обработки земли. Основная цель такой обработки — рыхление пахотного горизонта выбранного участка для обеспечения быстрого формирования обновленной корневой системы. Кроме того, в правильно обработанной почве влага и кислород быстрее перемещаются к корням капустных растений.
Обработка должна начаться сразу после сбора предшественника. На этом этапе следует удалить все остатки корней от предыдущего урожая и очистить все существующие сорняки. В сентябре необходимо перекопать или вспахать участок на глубину 16-18 см. С начала весны до момента посева рассады участок необходимо несколько раз выровнять. Для этого подойдут грабли или мотоблок с резаком. Эта работа очень важна.
Максимально выровненная поверхность почвы обеспечит в дальнейшем равномерный полив капустных растений.
В этот же период нельзя забывать о систематическом уничтожении сорняков.
Способы посадки капусты в грунт
Теперь есть действенные способы сажать капусту в землю. Посадка капусты в открытый грунт рассадой обеспечивает более высокий и ранний урожай. Используя саженцы, вы можете обеспечить растениям высокую выживаемость и быстрое начало выращивания.
Посадка семян капусты на открытом воздухе — самый простой и легкий способ вырастить капусту. Но использовать его можно только в условиях оптимальной влажности почвы и отсутствия почвенных вредителей в корневом слое (1-20 см). Конечно, период созревания будет дольше, чем при рассадном способе выращивания.
Семена капусты
Посадка капусты под покровным материалом обходится дорого с финансовой точки зрения, но эти вложения с лихвой окупаются объемом выращенного урожая. Ведь именно покровный материал обеспечивает быстрое развитие растений капусты и прибавку урожая на 20-23% по сравнению с общепринятой технологией выращивания.
Посев в грунт проводится со строгим учетом такого показателя, как расстояние между кочанами не только в ряду, но и в коридоре. Этот показатель напрямую зависит от группы созревания, к которой относится сорт или гибрид. Оптимальные схемы посадки:
- для ранних сортов и гибридов 40 х 30 см.,
- а на середину и конец сезона — 70 х 60 см.
Полив капусты после посадки
Полив капусты после посадки — важный сельскохозяйственный прием, позволяющий снабжать растения влагой во время вторичного корнеобразования. В первые две недели необходимо каждые 2-3 дня поливать рассаду, посаженную в открытый грунт. При этом следует расходовать не менее 3-4 литров на одно водное растение. После того, как посаженные саженцы прижились, полив нужно проводить каждые 4-5 дней. Но при этом скорость поливной воды следует увеличить до 10-11 литров на одно растение.
Чтобы вода меньше испарялась, все поливы рекомендуется проводить в вечернее время.
Через сутки после полива, когда поверхность почвы просохнет на 1-2 см, необходимо рыхлить почву. Это уменьшит испарение воды с пахотного горизонта.
Удобрение для капусты при посадке в лунку
Удобрение вносится, чтобы обеспечить необходимый объем основных питательных веществ при посадке в лунку. Лучше всего подойдет органо-минеральная смесь, состоящая из 200-3000 г перепревшего навоза и 20-30 простого суперфосфата. Очень важно, чтобы эти удобрения имели минимальный контакт с растением. Поэтому после внесения удобрений в лунку необходимо тщательно перемешать их с почвой.
Нужно ли укрывать капусту после посадки
Многие садоводы задаются вопросом, нужно ли укрывать капусту после посадки. На этот вопрос нет однозначного ответа, поэтому решать его нужно выборочно. Конечно, можно накрыть капусту, так как такая агротехника повысит температуру почвы и ускорит развитие растений капусты. Но не забывайте, что чрезмерно высокие температуры могут повредить капусту. Поэтому необходимо регулярно следить за температурным режимом под изоляционным материалом. При необходимости его нужно снимать через теплые промежутки времени.
Посадка капусты в открытый грунт рассадой
Чтобы вырастить качественную и жизнеспособную рассаду, необходимо придерживаться рекомендованной технологии выращивания.
очень важно соблюдать сроки посадки рассады капусты в открытый грунт. Лучшее время для высадки рассады на новом месте произрастания — конец апреля — середина мая. В это время земля уже достаточно прогревается и вероятность повторных весенних заморозков снижается. Для лучшей приживаемости саженцы перед посадкой в открытый грунт необходимо закалить.
Схема посадки рассады капусты в открытый грунт зависит от скороспелости конкретного гибрида или сорта. Поэтому раннеспелые гибридные сорта следует выращивать по схеме 40 х 30 см, а среднеспелые и позднеспелые сорта предпочитают схему 70 х 60 см.
Посадка капусты в открытый грунт рассадой, расстояние между которыми не соответствует указанным выше схемам выращивания, очень часто вызывает задержку роста и в конечном итоге дает незначительный урожай.
Удобрения при посадке капусты в грунт рассадой
Важным аспектом, влияющим на быструю приживаемость рассады капусты, является внесение удобрений одновременно с посадкой. Поэтому подкормка при посадке капусты в грунт рассадой — довольно необходимая мера. Система смешанных удобрений, состоящая как из органических, так и неорганических удобрений, доказала свою эффективность. Из органики хороший эффект дает перепревший навоз или компост. На одну лунку такие удобрения вносят в объеме 0,3-0,6 кг. Органические удобрения — это не только навоз или компост. Рекомендуем присмотреться к сидератам — фацелии и горчице.
Среди неорганических веществ хороший эффект дает использование простого суперфосфата из расчета 20 г на лунку.
Посадка рассады поздней и ранней капусты в открытый грунт
Посадка поздней капусты в открытый грунт рассадой обеспечивает более быстрое созревание урожая и возможность получить на 20% больше урожая. Это связано с тем, что сами поздние сорта и гибриды способны давать более обильные урожаи. При этом важно своевременно приступить к выращиванию рассады и вовремя высаживать в открытый грунт. Даже небольшая задержка может привести к позднему созреванию урожая и, как следствие, к снижению вкусовых качеств и приспособляемости к длительному хранению.
Посадка ранней рассады капусты в открытый грунт обеспечивает ранний урожай с высокими вкусовыми качествами. Конечно, объем выращенного урожая будет меньше, чем у позднеспелой капусты.
Ранняя капуста
Подготовительные мероприятия
Подготовьте участок для выращивания капусты осенью. В этот период выбирается участок, земля обрабатывается. Весной формируют грядки и проводят работы с рассадой.
Как выбрать участок?
Любая капуста любит много солнечного света и ненавидит загустевшие сорняки. Выбирайте место, которое освещено весь день и где не растут многолетние травы (допустимая норма на квадратный метр — 3 сорняков).
Важный показатель — горизонт почвы со средним или высоким уровнем плодородия. Если будущий участок не соответствует этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.
Обратите внимание на глубину залегания грунтовых вод — они должны быть от 1 метра.
Особенности севооборота
Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве присутствуют все необходимые микроэлементы.
Кроме того, растения защищены от вредителей и болезней, потому что капусту высаживают в районах, где ранее выращенные культуры привлекательны для других видов насекомых и инфекций.
Лучшие предшественники:
- картошка;
- сидераты;
- бобы;
- горох;
- цуккини;
- огурцы.
разрешается сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:
- тыква;
- любой перец;
- помидоры;
- морковь;
- редис;
- баклажан;
- свекла;
- капуста поздняя и средняя.
Капуста хорошо растет вместе с другими овощами, что еще больше улучшает условия. Каким должно быть соседство:
- повышают урожайность: шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
- для отпугивания вредителей — укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.
Никогда не сажайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.
Подготовка грядки
Приступайте к работе осенью, после того, как будет собран предыдущий урожай. Что делать:
- Соберите весь растительный мусор, траву, опавшие листья и садовый мусор.
- Копайте на глубину 30-35 см.
- Одновременно с перекопкой вносите органические удобрения. На 1 кв.м возьмите 5-6 кг тухлого компоста или перегноя.
Весенние мероприятия включают в себя следующие мероприятия:
- Снова очистите область копыт и остатки прошлогодних листьев и веток.
- Копайте по тому же принципу, что и осенью, добавляя удобрения. На 1 кв.м — 200 г древесной золы, 1 ст.л препарата Суперфосфат и нитрат.
- Разровняйте землю.
- Сделайте лунки, используя технику посадки. Глубина 15-18 см, ширина чуть больше объема одиночной емкости с рассадой.
- В каждую бороздку положить подкормку — по 1 ч. Нитроаммофоски, 1 ст.л древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.
Если садовая почва плодородная, вносить в лунку удобрения не нужно.
Закаливание рассады
Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения выживания. Если саженцы не затвердеют, они начинают болеть, в результате чего увеличивается риск гибели. Как правильно это делать:
- за 10-14 дней до пересадки откройте окно на весь день, чтобы не было сквозняков.
- На второй день вынуть на 2 часа.
- На третьи сутки оставить на открытом воздухе на 4 часа.
- Четвертый — на 6 часов и так далее, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.
Место должно быть солнечным, температура днем - не ниже + 5 ° С.
Подготовка рассады к непосредственной высадке
Эти мероприятия необходимы для тех же целей, что и закаливание, они также способствуют укреплению иммунной системы, облегчают процесс пересадки. Следуй этим шагам:
- Подкормки применять за 12-14 дней до перевода на открытые грядки. Для этого смешайте сульфат калия и мочевину в 10 литрах воды (достаточно 1 столовой ложки). Под каждый куст залейте по 120-150 мл раствора.
- Прекратите увлажнение за 3 дня до пересадки, чтобы стебель стал более сухим и сильным. Это снижает риск поломки.
- Полейте рассаду через 1 день, чтобы легче было вынуть их из емкостей.
Если используется метод переноса, не увлажняйте почву и прекратите полив за 2 дня.
Закаливание рассады капусты перед высаживанием
Пересадка на открытом воздухе всегда вызывает стресс у саженцев. Чтобы минимизировать стресс рассады капусты, повысить приживаемость, подготовить к новым условиям, необходимо заранее закалить.
Закаливание нужно начинать за 10 дней до посадки на новом месте. Технология проведения процедуры предельно проста:
- первые 3 дня следует открывать окно комнаты на 4 часа;
- затем следующие 3 дня нужно разместить саженцы на застекленной лоджии или балконе на три часа (при слишком солнечной погоде их нужно притенять);
- В течение четырех дней по методике необходимо минимизировать полив, но при этом не дать почве просохнуть, необходимо до самого посева расставить саженцы на лоджии или застекленном балконе.
Уход после пересадки
Полив
Капуста предпочитает частый полив и плохо переносит засуху. Даже небольшое повышение температуры воздуха может вызвать быструю потерю влаги.
Оптимальный режим — полив каждые 2-3 дня в жаркую погоду и раз в неделю в дождливую погоду.
Скорость полива зависит от размера растения. Для рассады, пересаженной в грунт, требуется 2 литра на куст, для взрослых растений — 5 литров на экземпляр.
Рыхление
После каждого полива или дождя почву вокруг капусты рыхлят. Это обеспечивает свободный воздухообмен в области корней. После рыхления вокруг каждого растения создается круг полива.
Как посадить и вырастить
Подготовка к посадке и процесс выращивания капусты включает несколько этапов:
- Подготовка посевного материала или рассады.
- Подготовка почвы.
- Посадка растений в открытый грунт.
- Правильный уход.
- Профилактика и лечение заболеваний.
В видео рассказывается о том, когда и как сеять семена капусты на рассаду. Снято с канала Садовая Голова».
Подготовка семян и почвы
Процесс подготовки спермы выглядит следующим образом:
- Калибровка. Делаем слабый 3% раствор поваренной соли. Для этого растворите 3 г в 97 мл теплой соленой воды. Опускаем семена на 4-5 минут. Выбрасываем те, что всплывают.
- Дезинфекция. Делаем марлевый или ватный мешочек и кладем в него оставшиеся семена. Погружаем их в воду на 48-50 градусов на 20 минут. Затем ополаскиваем под холодной водой и даем высохнуть. Можно использовать другой метод дезинфекции. Для этого нужно измельчить 30 граммов чеснока и залить 1/2 стакана воды. В этом растворе семена следует подержать около 60 минут.
- Улучшенный рост. Чтобы семена прорастали быстрее, их нужно замочить в теплой воде на 12 часов. Емкость должна находиться рядом с батареей или другим теплым местом. По мере остывания жидкости необходимо доливать горячую. Готовые питательные растворы Нитрофоски и Нитроаммофоски можно использовать для усиления роста. Другой вариант — древесная ясень. В 1 литре воды разводим 2 столовые ложки, процеживаем и опускаем семена на 2-3 часа.
- Закалка. Поместите семена капусты на влажную марлю и поместите на сутки в холодильник. Место выбираем не под саму морозилку, а чуть ниже.
Правильная подготовка семян поможет растениям защитить себя от экстремальных температур и болезнетворных микроорганизмов.
Почва для посадки также требует подготовки.
Лучшими считаются следующие композиции:
- 20% земли, 75% торфа, 5% песка;
- 50% земли, 45% перегноя, 5% песка.
Земля подготовлена заранее. Вы можете купить уже готовую смесь и приготовить ее самостоятельно. Если предполагается бессемянная посадка, то грядку необходимо перекопать и очистить от мусора. Это делается осенью или непосредственно перед посадкой, если раньше это не сработало. В подготовленную почву нельзя вносить удобрения, особенно перегной и натуральный навоз.
Капусту высаживают на грядках, где раньше росли следующие культуры:
- лук;
- морковь;
- бобовые;
- помидоры;
- огурцы;
- свекла.
Подготовка рассады
Правила подготовки рассады перед посадкой в открытый грунт:
- важно следить за тем, чтобы корневая система растений была хорошо развита.
- Закаливать растения начинаем за 14 дней до пересадки. Для этого откройте окно или дверь теплицы, либо вынесите емкости на балкон, избегая сквозняков. Первые дни защищаем саженцы от прямых солнечных лучей марлей или тонкой тканью. Мы постепенно увеличиваем время пребывания, начиная с 60 минут в первые 2 дня.
- за 7 дней до посадки в открытый грунт капустные растения переносят в прохладное место со значительным сокращением полива.
- За день до пересадки обильно полейте каждое растение.
- Чтобы защитить рассаду от бактериоза, перед посадкой их можно погрузить в «болтушку». Для приготовления раствора нужно смешать: глину, навоз и фунгициды (например, Фитолавин, Фитоспорин) согласно инструкции.
Не удобряем рассаду до момента пересадки.
Высадка семян
Если семена постоянно сажают в землю, необходимо дождаться стойкого прогрева — до +8 градусов днем.
Высаживаем посадочный материал по следующей схеме:
- глубина лунок 1-2 см;
- расстояние между ними — 25 см, в зависимости от вида;
- расстояние между рядами не менее 45 см.
Рекомендуется накрывать семена капусты пластиковыми бутылками с крышкой. Когда появятся всходы, крышку следует открутить, чтобы растения получили свежий воздух.
Чтобы защитить семена и подкисить почву, можно посыпать каждое зернышко следующей смесью:
- 1/2 пачки соды;
- 1/2 чайной ложки черного перца.
Посадка рассады
В открытый грунт рассаду пересаживают, когда на растении сформируется 2-3 листочка. Допускается держать растения без пересадки максимум до 4 листьев и высаживать их в грунт сразу после образования второго листа.
Как правило, рассаду пересаживают в проемы почвы после посева семян со следующим интервалом:
- белокочанная капуста — 30-60 дней;
- красная голова — 35-65 дней;
- цвет — 45-50 дней;
- брюссель — 45-50 дней;
- брокколи — 35-45 дней;
- кольраби — 30 дней.
Пересадка рассады в открытый грунт выглядит так:
- Делаем лунки глубиной 10-12 см.
- Удобряем их покупной или готовой смесью. Для самостоятельного приготовления смешайте 1 ст.л древесной золы, 1 чайную ложку суперфосфата, горсть перегноя.
- Сажаем рассаду вместе с комом земли и закапываем на уровне нижних листьев. Если растения находятся в торфяно-перегнойных горшках, то их нужно сажать, не снимая рассаду.
- Орошение.
Первые 7 дней после пересадки важно ежедневно поливать растения. Делается это с помощью лейки. Если саженцы стремятся к земле, аккуратно подгоните их.
Лучшие соседи
Правильно подобранные соседи помогут защитить ростки капусты от вредителей и привлечь пчел для опыления.
В таблице показаны хорошие и плохие районы для некоторых видов капусты.
Разнообразие | Хорошая совместимость | Плохая совместимость |
Седой |
|
|
Брокколи |
|
|
Китайская капуста |
|
|
Кольраби |
|
|
Цветная капуста |
|
|
Брюссель |
|
Клубника. |
Фотогалерея
Сеять семена капусты в открытый грунт
Посадка рассады капусты в открытый грунт
Защита семян и ростков
Посадка капусты семенами в открытый грунт
Этот метод выращивания капусты прост и требует небольших вложений. В первую очередь необходимо соблюдать рекомендуемые сроки посева семян капусты в землю. Ведь его необходимо нагреть, иначе семена просто сгниют. Поэтому высаживать в открытый грунт капусту семенами, сроки которых еще не наступили, — занятие довольно опасное. Согласно рекомендациям овощеводов, оптимальное время для посадки капусты в открытый грунт семенами наступает, когда почва на глубине 12-14 см прогревается до + 12 градусов. Такие условия складываются в конце апреля — начале мая.
Как подготовить семена капусты к посадке
Довольно часто на интернет-форумах дачи возникают споры о возможности замачивания семян капусты перед посадкой.
Исходя из вышеизложенного материала становится понятно, что эта работа очень полезна для быстрого получения рассады капустных растений. При этом необходимо четко знать, как правильно замачивать семена капусты перед посадкой и какие стимуляторы лучше использовать.
Чтобы получить дружные всходы, нужно знать, на сколько замачивать семена капусты перед посадкой. Большинство садоводов рекомендуют замачивать семена на 24 часа. За это время семена наполнятся необходимым количеством влаги, что снизит внешний вид дружественных всходов на 3-4 дня.
Также нужно знать, как обрабатывать семена капусты перед посадкой. Ведь это единственный способ предотвратить появление грибков и других опасных заболеваний на семенах, а значит, и на растениях. Для этого замочите семена на 20 минут в горячей воде — 45-50 градусов, затем охладите, опустив семена в холодную воду. Удобнее будет использовать для семян марлевый мешочек. Наконец, разложите семена на салфетке, чтобы они высохли.
Проращивание семян капусты
очень важно иметь представление о том, как подготовить семена капусты к посадке. Для этого необходимо тщательно отобрать имеющийся посевной материал и отобрать качественно выполненные образцы без признаков грибковых заболеваний.
Далее нужно знать, как проращивать семена капусты. Хочу отметить, что этот процесс достаточно простой и эффективный. Берется емкость с горячей водой и засыпаются отобранные для посева семена капусты. Для увеличения всхожести семян добавьте стимулятор роста — Вымпел из расчета 12 мл воды на 1 л воды. Этот препарат способен повысить всхожесть семян капусты до 3-5%. В такой концентрации семена должны оставаться не менее 24 часов. После этого их нужно вынуть из воды и выложить на сухую ткань.
Посадка капусты в семенные лунки во многом зависит от качества семян. Ведь этот фактор играет большую роль в вопросе, как долго будут прорастать семена капусты. В среднем при правильной подготовке семян к посеву всходы появляются через 6-7 дней после посева.
Видео о подготовке семян капусты к посадке в открытый грунт
Готовим лунки к посадке
После полива растение присыпают землей
Перед тем, как высадить рассаду капусты в открытый грунт, лунки засыпают навозом и присыпают сверху золой, затем землей. Земли немного подсыпают, просто чтобы покрыть слой золы и навоза. Затем лунки поливают водой. На каждую лунку нужно около 1 литра воды. Если погода теплая, солнечная, ямки можно оставить на несколько часов постоять, и только тогда капусту можно высаживать в открытый грунт.
Агротехника выращивания этой садовой культуры предполагает использование стимуляторов роста.
После высадки рассады капусты в открытый грунт растения снова поливают. В каждом ростке содержится 1 литр воды.
После обильного полива часть почвы может просесть, поэтому важно добавить почву, чтобы стебель прочно стоял в земле.
Это последний этап процесса посадки рассады капусты в открытый грунт.
Выбор соседей и предшественников для капусты
Не секрет, что у всех овощных культур есть так называемые «друзья» и «враги». Расти по соседству с друзьями — это мирно, культуры помогают друг другу или просто остаются нейтральными. Но если посадить с нежелательными соседями, растения будут угнетать друг друга, уменьшать количество и качество урожая.
Следующие культуры являются хорошими соседями для следующих видов капусты:
- белокочанная капуста — лук, салат, картофель, сельдерей, укроп, шалфей, фасоль, огурцы, шпинат, фенхель, редис, свекла, горох;
- разноцветные — картофель, фасоль, свекла, сельдерей, тимьян, огурцы, шалфей;
- брюссельская капуста — шалфей, салат, укроп, шпинат.
Эти растения — плохие соседи:
- белокочанная капуста — перец, клубника, брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь;
- цветная капуста — брокколи, клубника, помидоры, капуста;
- брюссельская капуста — помидоры.
Лучшие предшественники:
- белокочанная капуста — семена тыквы, картофель, морковь, лук;
- разноцветные — морковь, картофель, бобовые, лук, тыквенные семечки;
- брюссельская капуста — лук, помидоры, картофель, бобовые.
Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт
Главный показатель сроков пересадки рассады капусты в сад — зрелость — одной культуре достаточно находиться дома 30-45 дней в зависимости от сортовой принадлежности.
Полностью к уборке капуста ранняя готова через 50-60 дней, среднеранняя — 65-75, средняя — 80-110, поздняя — 160-180. Чтобы рассчитать точную дату, вычтите из этих показателей время роста саженца.
В зависимости от региона
Климатические условия играют важную роль. Срок пересадки рассады капусты на грядки определяется регионом:
Региональность | Брокколи, кольраби, цветная капуста | Ранняя / средняя белокочанная капуста | Поздняя белокочанная капуста | Пекин |
Юг России | с 1 по 25 мая | с 1 по 15 апреля | в течение мая | с 20 апреля по 10 мая |
Ленинградская область, север страны | последние дни мая | с 1 по 10 мая | с 20 по 30 мая | 10-20 мая или июнь |
Центральный переулок, Московская обл | с 10 по 20 мая | с 20 апреля по 10 мая | с 20 по 30 мая | в середине мая или июне |
Сибирь, Урал | с 25 мая по 10 июня | с 15 по 30 мая | начало июня | последние дни мая |
По Лунному календарю
Пересаживают капустную культуру исключительно при растущей луне, благодаря чему молодые растения быстро приживаются и быстро разрастаются. Если придерживаться этих дней, укрепится иммунитет и разовьется сопротивляемость болезням.
По погодным условиям
Это важный показатель, так как слишком жаркая или морозная погода может привести к гибели кустов. Капуста считается морозостойкой культурой, ей не страшны температуры воздуха до –4 ° С, но почва должна прогреваться до + 8 ° и не ниже.
Если благоприятных условий нельзя ожидать из-за риска повторных заморозков, лучшим решением будет накрыть саженцы пищевой пленкой после пересадки.
Сажаем в Подмосковье, Урале и в Сибири
В Подмосковье посев рассады ранних сортов проводят в середине мая, а средних и поздних сортов — в конце мая или начале июня.
На Урале велика вероятность возвращения заморозков, перепад температур может продолжаться, поэтому саженцы высаживают на 1-2 недели позже, чем в Подмосковье.
Сигналом к посадке может стать, по народным приметам, окончание цветения черемухи. Считается, что после этого сильных морозов не будет.
При ранней посадке целесообразно предусмотреть возможность укрытия сеянцев нетканым материалом в случае сильной волны холода.
В Сибири весна наступает на две недели позже, лето жаркое, но короткое. Лучшее время для посадки — 1 июня, когда днем и ночью устанавливается температура выше нуля.
Советы и рекомендации опытных огородников
Те, кто выращивал белокочанную капусту на даче, отмечают, что существует несколько приемов, которые позволят улучшить качество посадки рассады или семян в открытые грядки.
Например, если саженцы разрослись и стали слишком большими, при посадке нужно срезать верхние половинки листьев. Так они быстрее приживутся и меньше болят. Но делать это нужно аккуратно, чтобы случайно не срезать точку роста, иначе кочанов не будет.
высаживать рассадой необходимо в каждую лунку строго по 1 растению, а при посеве семенами оставлять только одно. В противном случае у сросшихся кочанов будут маленькие некрасивые кочаны.
Немного подмерзшие растения из-за периодических заморозков можно опрыскивать растворами Эпина или Новосила.
Болезни и вредители
Гусеницы-паразиты на листьях брюссельской капусты
С ростом капусты можно преодолеть некоторые неприятные трудности, это вредители и болезни.
Основные паразиты:
- Жук капустный.
- Капустная муха.
- Крестоцветная блоха.
- Капуста белокочанная.
- Совок капусты или тли.
В теплице риск нападения намного меньше, чем на открытых грядках, но к этому стоит подготовиться заранее, тем более что препаратов для защиты от них много.
Основные заболевания:
- Черная нога.
- Кила.
- Пероноспороз.
- Корневая гниль.
Чтобы избежать заражения капусты одним из этих заболеваний, необходимо перед посадкой на рассаду простерилизовать почву.
Неблагоприятные дни для того, чтобы высаживать капусту
Среди садоводов, полагающихся на лунный календарь, принято не работать в дни полнолуния и новолуния, а также когда Луна находится в знаке Водолея. В 2021 году неподходящее время для посадки этой культуры приходилось на следующие дни:
- Марта — 9, 10, 11, 13, 28.
- — 6, 7, 13, 28 апреля.
- 3, 4, 11, 26 мая.
- — 1, 10, 24, 27, 28 июня.
Подготовка участка
Капуста — влаголюбивое растение, к тому же любит солнце, поэтому к выбору места посадки нужно подходить ответственно.
Место для грядки
Выбирая место для клумбы, необходимо учитывать, что нельзя высаживать ее после растений семейства крестоцветных, к которым относятся капуста, редис, редис и сидераты, такие как горчица, рапс, редис и рапс. Посадив капусту без соблюдения севооборота, можно получить неурожай из-за болезней и вредителей: килей и крестоцветных блох.
Корень капусты поврежден килем — растение засыхает, не разрастается
Возвращать капусту на такие грядки рекомендуется не ранее, чем через 2-3 года. Но если нет возможности вырастить на новом месте, то в ямки для рассады наверняка засыпают 1-2 ведра компоста.
Лучшими предшественниками капусты являются: картофель, помидоры, лук, все тыквенные семечки (огурцы, кабачки, кабачки и кабачки). Хорошие предшественники: картофель, морковь и свекла, фасоль и горох, перец и баклажаны.
Выбирайте открытый солнечный садовый участок с глинистой почвой.
Подготовка грядки
Для каждого вида капусты требуется определенное количество места, в зависимости от размера, в котором она растет. Это следует учитывать при формировании грядки.
Из маленьких растений вырастают большие и большие кочаны, поэтому не экономьте для них место
Оптимальная ширина грядки для капусты — 70 сантиметров. На более узких грядках хорошо сажать кольраби или пекинскую.
Подготовка почвы
В традиционном земледелии рекомендуется глубокая и осторожная весенняя перекопка почвы с внесением не менее 1 ведра почвы на каждый квадратный метр клумбы. Если почва на участке кислая, добавьте также 1-2 стакана мела или доломитовой муки. Добавьте прямо в лунки 1 чайную ложку золы и ½ чайной ложки нитрофосфата.
В естественном земледелии почву для растения не выкапывают, а просто просверливают большие ямки, до 70 см в диаметре, и туда добавляют перепревший компост или почву с теплых грядок с огурцами. Минеральные удобрения не используются
Особенности некоторых видов капусты и их выращивания
Большинство видов капусты — довольно холодостойкие двулетние растения, выращиваемые как однолетние культуры. Сеянцы капусты очень требовательны к освещению и температурному режиму, которые сложно устроить в домашних условиях. Поэтому саженцы выращивают в «холодных» теплицах, питомниках и теплицах, создавая необходимые условия, а затем пересаживают в открытый грунт.
Кочанная
важно учитывать, что с момента посадки на грядки до получения пучков, достигших стадии технической спелости, у раннеспелых сортов проходит 75-110 дней, у созревающих — 80-130 дней в среднем 120–145 дней для опоздавших.
По срокам и цели посева различают:
Вид капусты | Время посадки | Срок созревания кочанов | Деловое свидание, встреча |
Скоро | Перед зимой или ранней весной | Поздняя весна или начало лета | Для раннего употребления в свежем виде, приготовления салатов, кратковременного хранения |
В среднем | Начало — конец мая | Август сентябрь | Универсальное использование, все виды обработки и длительного хранения |
Поздно | Поздняя весна или начало лета | Конец октября — начало ноября | В основном для длительного хранения |
важно понимать, что при поздней посадке ранних сортов и наоборот можно получить урожай, но продукция не будет соответствовать товарному качеству.
Среди наиболее ранних сортов и белоголовых гибридов отечественные дачники отмечают: «Адема», «Барокко», «Бородин», «Июнь», «Легат», «Магнус», «Скороспелая», «Старт», «Экспресс». ; из межсезонья — «Артост», «Грейс», «Итон», «Слава Грибовская 231»; с середины до конца — «Бригадир», «Вьюга», «Дар» и с следующих — «Амагер 611», «Гарантор» и «Престиж».
На постоянное место высаживают раннеспелые сеянцы капусты в возрасте 50-60 дней, среднеспелые — 35-45 и поздние — 40-45 дней. Саженцы помещают рядами в отдельные лунки на расстоянии 40-60 см друг от друга и 60-70 см между рядами. Сажать капусту правильно, исходя из нормы: 3-5 растений на квадратный метр площади. При посадке следите, чтобы верхушечная почка не была засыпана почвой.
В грядки с поздними сортами через 5-7 дней рассаду пересаживают, заменяя не укоренившиеся экземпляры. Средне- и ранняя капуста в этой процедуре обычно не нуждается. Дальнейший уход должен включать своевременный полив, подкормку, прополку, рыхление расстояний между рядами, мероприятия по защите от болезней и вредителей. После посадки и в период укоренения молодых растений, а также на начальном этапе формирования кочанов полив проводят один раз в неделю. За весь период вегетации капусту белокочанную поливают от 6-8 раз до 10-12 (позднеспелые) из расчета 5-6 литров воды на квадратный метр. Полив полностью прекращают за 15-20 дней до основного урожая.
Бессемянное выращивание в открытом грунте возможно только в регионах с продолжительным жарким летом. По мнению садоводов, в южных регионах хороши озимые и ранневесенние посадки средне- и поздних сортов. Семена ранних сортов обычно высевают во второй половине мая. На удобряемых с осени грядках просверливают лунки, в каждую закладывают по 5-6 семян.
Цветная и брокколи
Эти сорта культур однолетние и менее морозостойкие, чем капуста. Полный цикл развития растения, даже у ранних сортов, составляет более 100 дней, поэтому их часто выращивают через рассаду. Выполнение подготовительных и посадочных работ следует рассчитывать таким образом, чтобы через 50-55 дней после появления всходов рассаду можно было высаживать в открытый грунт. Стандартная схема посадки — 50-60 см между рядами и 35-40 см между рядами растений.
Также практикуется прямой посев семян в открытый грунт осенью или весной, когда верхний (10-20 см) слой почвы прогревается до 14-15 градусов Цельсия, а воздух не ниже + 17… 19 ℃. Ряды размещают на расстоянии 40-60 см друг от друга. После появления всходов, в фазе двух настоящих листьев, проводят первое прореживание, оставляя между растениями расстояние 10-15 см над грунтовой массой).
Агротехника выращивания яровой и озимой цветной капусты во многом совпадает с капустой белокочанной, но есть и некоторые нюансы. В период вегетации особое внимание уделяется сохранению цвета и густоты кочанов. Когда их диаметр составляет 5-7 см, сверху на них завязывают или ломают 2-3 ближайших листа, чтобы защитить их от прямых солнечных лучей, дождя и поливной воды.
Среди ранних сортов и гибридов цветной капусты, внесенных в Госреестр РФ и разрешенных к выращиванию на всей территории России, овощеводы-любители особенно выделяют: «Альфа», «Гарантия», «Коза Дереза», «Мовир-74», «Московская ультра», «Овьедо», «Полярная звезда», «Ранняя Грибовская 1355», «Снегурочка»; из межсезонья — «Арфак», «Бальбоа», «Гудман», «Дачник», «Наутилус», «Парижанка», «Снежок 123», «Франсуаза»; из следующих — «Агния», «Жемчуг», «Кадиллак», «Кортес», «Серебряный шар», «Универсал» и другие.
При поздней посадке и посадке некоторые растения не успевают достичь урожайной зрелости до наступления заморозков. В этих случаях рекомендуется отрастить головы.
Выбор оптимального места
Садоводы, выращивающие капусту, осенью готовят место для весенней посадки: землю перекапывают и обогащают органикой, добавляя 4-5 кг компоста или перегноя на квадратный метр, древесную золу или минеральные удобрения (25-30 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли или 10-15 г хлористого калия и 20-25 г аммиачной селитры на 1 м2 — для поздних сортов эти нормы увеличиваются на 40-50%). Для грядок с капустой лучше всего выделять ровные, открытые, хорошо освещенные участки, которые в предыдущем сезоне были заняты помидорами, картофелем и бобовыми (принципы севооборота читайте в этой статье).
Не рекомендуется высаживать капусту после родственных садовых культур, в том числе листовых (руккола, кресс-салат, сарептская горчица) и корнеплодов (репа, редис, редис, брюква), семейства крестоцветных (капуста). Желательно вернуть их на прежнее место не ранее, чем через три года.
Растения хорошо растут на черноземах, в том числе на неглубоких супесчаных почвах, богатых органикой, и на глинистых почвах с нейтральной кислотностью, затем на кислые квадратные метры земли при необходимости добавляют доломитовую муку или гашеную известь в количестве 250-500 грамм на 1 падать копать.
Благоприятные и неблагоприятные дни для посева капусты в открытый грунт в 2021 году
Посев в открытый грунт необходим и в фазу растущей луны. Это касается абсолютно всех сортов капусты.
То есть в марте с 1 по 8 и с 25 по 31, в апреле с 1 по 7 и с 24 по 30, в мае с 1 по 6 и с 23 по 31, в июне с 1 по 4 и с 22 до 30.
Полив
Воздерживаются от обильного полива почвы в первое время после высадки капусты в открытый грунт. Избыточная влажность вызывает гнилостные заболевания. Частота поливов в будущем зависит от природных условий и качества почвы; полив прекращают за 2-3 недели до ожидаемого урожая.
В сезон дождей тяжелые глинистые почвы поливают 3-4 раза за сезон. На легких плодородных почвах количество увеличивается до 6 раз, жаркий и засушливый период является причиной более частого увлажнения почвы, особенно при завязывании плодов и интенсивном росте пучков поздних и среднеспелых сортов.
Совместимость растений на огороде
Чтобы некоторые культуры благоприятно влияли на соседей по саду, опытные огородники устраивают смешанные посадки овощей.
Смешанные плантации улучшают урожай овощей
Следует отметить, что при выборе растений необходимо учитывать некоторые тонкости:
- время созревания различных культур, чтобы почва не подвергалась воздействию;
- перепады высоты и развития корневой системы (глубокая, поверхностная);
- аналогичные потребности в орошении.
Лучшие соседи для капусты — салат, горох, картофель, кукуруза, лук, огурцы, петрушка, сельдерей, редис, дыня, шпинат.
Лучшие соседи капусты — горох, салат, картофель и т.д.
Наткнулась на статью Н.М. Жирмунской «Хорошие и плохие соседи по саду». Заинтересовавшись этой темой, долго изучал тонкости и нюансы вопроса. Потом два года пробовал применить этот алгоритм посадки к себе на дачу. Не сразу получилось, как хотелось бы. Сегодня я могу сказать, что научился сажать растения, смешивая разные овощи, цветы и ароматические травы. Таким образом, я получаю комбинированные посадки из основных и дополнительных культур, которые создают благоприятную среду, повышают сопротивляемость болезням и даже влияют на вкусовые качества плода. При использовании этого метода почва защищается от сорняков и пересыхает, количество вредителей значительно снижается, так как запах сильно пахнущих соседей отпугивает насекомых. По краям клумбы и по периметру сада высаживаю лаванду, бархатцы, бархатцы, душицу, базилик, шалфей, полынь и мяту перечную. Кроме того, он создает идеальное убежище для хищных насекомых, пауков и лягушек, питающихся паразитами. Это не значит, что они полностью исчезают, главное, чтобы они не наносили ощутимого вреда. В прошлом году я еще раз убедился, что рядом с ними хорошо себя чувствуют ранняя капуста и помидоры, поздняя капуста и молодой картофель, помидоры и сельдерей, фасоль и картофель. Из вышесказанного я могу сделать вывод, что основными функциями применения правильного соседства являются:
- рациональное использование земли;
- защита от болезней и паразитов;
- отсутствие истощения почвы;
- повышенная производительность.
Для создания таких грядок придется потрудиться, но результаты вас не разочаруют.
Выбор грядки
Капуста предпочитает солнце. Даже небольшое затенение губительно для его развития. При слабом освещении маленькие головы завязывают. При выборе места для посадки стоит учитывать рекомендации по севообороту. Культуру не высаживают на одном и том же месте каждый год и среди ее предшественников не должно быть родственных растений:
- шведский;
- редис;
- репа;
- рапс.
Капусту сажают после картофеля, помидоров, огурцов, лука и чеснока, свеклы, кабачков. Лучшими соседями культуры будут пряные травы — бархатцы, укроп, фенхель или календула. Эти растения источают запах, отпугивающий вредителей.
Внимание! Лучше класть капусту на горку, чем на невысокое место. Застой влаги у корней поспособствует развитию корневой гнили, что приведет к гибели растений.