Как правильно укрыть виноград на зиму — лучшие способы

Укрывать ли на зиму виноград?

Его корневая система более подвержена промерзанию, поэтому выбирается самый горячий укрывной материал. При температуре почвы -5 ° C уже существует опасность промерзания корней. Это означает, что может погибнуть весь куст. Если корни защищены, а лозы заморожены, растения все еще можно спасти. Но если заморозить корни, погибнет все растение.

Поэтому его необходимо полностью накрыть, чтобы защитить от мороза. Виноград хранят по-разному, в зависимости от климатических условий региона, в котором он выращен.

Какую температуру выдерживает виноград

Многие морозостойкие гибриды выдерживают низкие температуры до -25 ° C -28 ° C. В этом случае бутоны растения могут замерзнуть до -20 ° C. При замерзании бутонов погибает и вся виноградная лоза. Если температура опускается ниже, глаза умирают. Неважно, сколько ему лет, год или несколько.

По мнению многих садоводов, 1 см снега может содержать 1 ° C. Если слой снега больше полуметра, температура почвы на поверхности составляет около 0 ° C. Без снега холодной зимой с морозами до -25 ° С и без укрытия практически все побеги винограда промерзнут, что приведет к гибели всего растения. Даже снег не спасет растение, которое не защищено от промерзания, ведь в случае потепления снежный покров растает, а затем холода снова его заморозят.

Как климат влияет на способ утепления винограда

В южных регионах можно не укрывать ягодный куст до холода, так как климат достаточно мягкий, зимой температура не опускается ниже -15 ° С. В регионах средней полосы России зимы уже намного суровее, при температуре ниже -20 ° C, поэтому виноград должен быть абсолютно изолирован, независимо от сорта.

При какой температуре укрывают виноград в зиму

важно сделать это вовремя, не торопиться, но и не затягивать до холода. Рано укрывать не стоит, так как растение может его поддержать. На нем появится конденсат и плесень, что приведет к неминуемой гибели всего куста. Кроме того, не стоит подтягиваться к сильным морозам, так как в холодную погоду очень легко повредить виноградные побеги. Под воздействием низких температур они очень быстро разлагаются, поэтому суровую зиму растение может не пережить.

Корень — самая чувствительная и нежная часть виноградного куста, его необходимо особенно хорошо изолировать, изолируя пространство вокруг ствола. Если не успеть накрыть его до первых ночных заморозков, растение может «схватиться», что скажется на дальнейшем развитии куста. Укрытие винограда можно производить только в сухую погоду. При этом сухой должна быть не только земля, но и сама лоза. В противном случае кора может потрескаться и куст полностью погибнет.

В первые заморозки виноградная лоза должна оставаться открытой, чтобы куст немного затвердел до наступления холода. Вы можете накрыть его, когда температура воздуха ночью будет около -5 ° C-8 ° C. Вы можете держать его при этой температуре несколько дней, а затем изолировать растение.

важно помнить: перед укрытием куст нужно специально подготовить к предстоящей зиме.

Сроки

Исходя из особенностей климата, выращиваемого сорта, а также возрастных показателей виноградников, фермеры выводят для себя примерные сроки, к которым кусты необходимо подготовить к укрытию.

Например, на Урале, в Сибири, где зима может наступить неожиданно, работы начинаются в середине сентября, на Кубани, если есть потребность в укрытии — с конца октября до конца ноября. Основное правило, которого придерживаются все садоводы, — началом зимнего сезона считается стабильное наступление заморозков, в течение 2-3 дней, и понижение ночных температур ниже -5˚С. О сортах винограда для Подмосковья читайте здесь.

Укрытие из твердых материалов

Еще один вариант утепления траншеи. В этом случае можно использовать доски или остатки рубероида или шифер. Принцип создания убежища:

• рыть траншеи глубиной 0,2-0,3 м;
• оберните лозу мешковиной;
• уложите ветки в пазы, закрепив их металлическими скобами;
• укрыть траншею твердым рубероидом;
• сверху засыпать конструкцию землей.

Плюсы и минусы метода:

• надежность;
• сопротивление ветра;
• хорошо сохраняет тепло;
• прочный строительный материал можно использовать несколько лет.

• такой способ оправдан только в том случае, если после ремонта или строительства остался рубероид, шифер или панели, так как целенаправленная закупка материалов обойдется дорого;
• из-за формы листов шифер может растрескаться под тяжестью снега и повредить лозу.

После закрытия листы твердого материала должны выступать на 10–15 сантиметров за края траншеи. Это обеспечит лучшую защиту от осадков и уменьшит теплопотери.

Время укрытия винограда в зависимости от региона

Продолжительность событий варьируется в зависимости от региона выращивания. Рассмотрим подробнее, когда необходимо изолировать лозу на всей территории России.

Подмосковье

В средней полосе России, включая столичный регион, крайний срок процедуры укрытия лозы на зиму начинается в последней декаде ноября — первой декаде декабря.

Более точные даты зависят от конкретного года. Если осень поздняя, ​​процедура переносится на первый месяц зимы.

Они движимы временем. После первых заморозков при стабильной температуре -5 виноград укрывают на 3 дня.

ВАЖНЫЙ! Виноград стараются не нагревать до первых заморозков, чтобы мороз сказался на ягодах.

Южные регионы

На Кубани и в Крыму виноград можно оставить без укрытия. Зима здесь довольно мягкая. Однако если вы выращиваете нежные и причудливые сорта, их можно изолировать уже после первых заморозков.

Урал

На Урале прячутся во второй декаде ноября. К тому же побеги укладывают не на голую землю, а на уложенные доски. Также обязательно укрыть убежище снегом.

Сибирь

В Сибири для выращивания подходят только самые стойкие и неприхотливые сорта. Однако перед настоящими холодами необходимо укрыть виноград.

Обычно это делают в конце сентября — октябре.

Для растения выкапывают траншеи, которые засыпают мульчей и в которые помещают лозы. Сверху траншеи засыпаны досками и засыпаны снегом.

Ленинградская область

На северо-западе России прогрев лозы необходимо начинать в середине ноября.

Как укрывать виноград на зиму, варианты и схемы

Теперь поговорим о разных вариантах укрытия винограда осенью.

Разберем пошаговый алгоритм для каждой схемы.

Окучивание

Самый быстрый способ изолировать куст.

Алгоритм нагрева винограда методом окучивания.

Шаг 1. Убираем весь мусор вокруг куста на расстоянии 1 м.

Шаг 2. Установите холм высотой 6 дюймов на центральный побег.

Шаг 3. Опрыскайте почву бледно-розовым раствором марганцовки.

Шаг 4. После снегопада бросаем снег на холм.

Частичное укрытие

Такой способ можно использовать в регионах с мягкой зимой.

Алгоритм укрытия виноградной лозы методом частичного укрытия.

1. Оберните вокруг ствола бугор высотой 10-15 см.
2. Аккуратно свяжите стебли.
3. Подложите под растение агроволокно, солому или мешковину.
4. Сверху рубероида аккуратно уложите подвязанные побеги и прижмите досками.
5. Накройте пленкой, спанбондом или другим материалом слоем не более 5 см.

Полное укрытие

В холодных или малоснежных условиях желательно полностью укрыть куст, чтобы защитить корни и побеги от заморозков.

Пошаговый алгоритм:

• Уберите виноград со стоек или подставок.
• Собрать и связать в пучок.
• Возле куста выкопайте траншею настолько глубоко, чтобы в нее поместилась половина побегов. На дно положить опилки, сухую траву или листья.
• Оберните побеги лозы агроволокном и аккуратно уложите их на дно канавы.
• Засыпать землей, а когда идет снег, идет снег.

Утепление экологичным материалом

Это отличный экологически чистый способ защитить виноград от мороза. Вам понадобится сено, солома, листья, сухая трава, опилки и т.д.

ПРИМЕЧАНИЕ! Можно использовать только материал, не зараженный грибковыми заболеваниями.

Шаг 1. Подложите под куст сухую солому или траву.

Шаг 2. Свяжите винты и аккуратно уложите. При необходимости нажмите.

Шаг 3. Накрыть подкладочным материалом толщиной 20 см.

Шаг 4. Через 10-15 дней добавить такое же количество соломы.

Шаг 5. Закрепите укрытие цепью, веревкой или зажимами.

Снежное укрытие

Этот способ подходит для регионов с сильным снегопадом.

Алгоритм укрытия предельно прост:

1. Обвязываем побеги.
2. Ставим на столы и расставляем.
3. Засыпаем полуметровым слоем снега.

Использование жесткого укрытия

В качестве рубероида допускается использование шифера, рубероида, дощатых панелей.

Шаг 1. Выкапываем траншею глубиной около 0,3 м. Длина траншеи должна соответствовать длине побегов.

Шаг 2. Связываем ветки куста между собой, обматываем тряпкой или агроволокном.

Шаг 3. Укладываем стебли в траншею. Сверху прикрыть рубероидом и засыпать грунтом.

Укрываем агроволокном

Для покрытия можно использовать «дышащую» синтетическую ткань.

1. Обвязываем виноград.
2. Складываем к земле и фиксируем в таком состоянии.
3. Сверху накрыть агроволокном.
4. Закрепляем материал, чтобы ветер не рвал его.

Чем холоднее климат, тем больше слоев укрытия можно сделать.

Используем лапник

В средней полосе для укрытия винограда можно использовать еловые ветки хвойных пород.

Вся конструкция напоминает бутерброд: на землю укладывается слой еловых веток, на которые укладывается привязанный виноград, а затем снова еловые ветки слоем до 40 см.

Как укрыть на зиму однолетний саженец винограда

Молодой саженец не выдерживает даже лёгких заморозков из-за того, что у него тонкая кора и лоза ещё не созрела. Перед укрытием на зиму нужно аккуратно удалить оставшиеся листья и разрезать лозу на 3-4 глазка. Аккуратно насыпьте почву и слегка ее рыхлите. Для ростка понадобится 5-литровый пластиковый баклажан с срезанным дном.

Прикрываем саженец баклажаном, слегка вдавливая его в землю, а по бокам закапываем толстым слоем земли почти до верха, оставляя шейку свободной. Когда наступит холод, закройте шею крышкой или полиэтиленовой пленкой. Этот метод хеджирования подходит для короткого пути.

Траншейное укрытие винограда – видео

Выбор сроков с учетом географического положения

Время нагрева зависит от региональности произрастания культуры:

• Московская область и Ленинградская область. Среднесуточная температура воздуха не должна быть выше -2 ° С, поэтому рабочий процесс ведется после 20 ноября и до 10 декабря. Подготовка должна начаться в последних числах сентября.
• Урал и Западная Сибирь. Подготовительные мероприятия проходят с конца августа до начала сентября. Период госпитализации длится с октября по начало ноября.
• Центральный район России. Лоза укрывается через 20-30 дней после полного опадания листьев, то есть в середине ноября.
• Украина. Это относительно теплые регионы, где период потепления винограда смещен в сторону зимы, особенно с поздним началом бабьего лета. Оптимальный период — ноябрь, на юге Украины — декабрь.

Укрывание пленкой

Чем укрыть виноград на Урале и в других холодных регионах? Есть отличный материал, доступный каждому, обычный фильм. Он позволяет уберечь почки от замерзания даже при очень низких температурах. Кроме того, метод не слишком дорогостоящий. Перед тем как укрыть виноград пленкой, необходимо его подготовить: срезать, снять с решеток и закрепить на расстоянии примерно 10 см от поверхности почвы. Также желательно опрыскать растение раствором поликарбоната или другого фунгицида.

После того, как саморез будет готов к укрытию, сверху кладут металлические арки. Вы можете использовать дерево вместо металла, но оно недолговечно. Пленка аккуратно натягивается, края присыпаются землей или прижимаются кирпичом или камнями. Убедитесь, что вы оставили открытое пространство для вентиляции винограда. Иногда в теплице делают небольшие ямки. В жаркую погоду можно время от времени открывать лозу, чтобы она не гнила и не проветривалась. Ничего страшного, когда пленка засыпана снегом. Тогда бутоны не завязываются, а весной распускаются почти все.

для укрытия зимнего винограда лучше использовать белую непрозрачную пленку. Черный может перегреваться, почки в таких условиях перестают развиваться, преждевременно начинают развиваться. Совершенно не подходит прозрачная пленка для укрытия, она нагревается как черная. Иногда вместо пленки используют современные материалы — геотекстиль, спанбонд, укрывают виноградную лозу изолоном. Сверху можно присыпать лозу еловыми ветками или камышом, даже землей. Если почва не будет напрямую соприкасаться с ветками, не возникнет гниение и грибковые инфекции. Такое укрытие для винограда всю зиму будет для него безопасным.

Нюансы укрытия молодого винограда

Укрыть можно молодой виноград на зиму и многолетние, только это еще проще. Молодые кусты небольшие, поэтому при длине лоз не более 1 метра их можно «одеть» в полиэтиленовый пакет и накрыть соломой, землей или еловыми ветками. Единственное условие — сумка дышащая.

Укрытие с еловыми ветками.

Если стебель очень маленький, например, после первой обрезки осталось 5-7 глазков, то обычная пластиковая бутылка объемом 3-5 литров поможет защитить такой саженец зимой. Для этого нужно срезать дно емкости и прикрыть саженец, после чего все присыпать землей или засыпать соломой.

Как подготовить виноград к зимовке

Перед зимовкой и утеплением следует провести следующие работы:

1. удалите лозы со шпалеры;
2. перед похолоданием куст необходимо полить;
3. обработать куст, чтобы уберечь его от вредителей и болезней;
4. сортировать;
5. добавить подкормку;
6. защитить растение от грызунов.

Нужен обильный полив. Его также называют зарядом воды, потому что он помогает удерживать влагу и питательные вещества в почве до наступления тепла. Увлажнять почву необходимо на глубину 1-1,5 метра, это поможет сохранить в почве полезные вещества и убережет корневую систему винограда от заморозков. Если почва пересыхает, трескается и промерзает, корни остаются беззащитными перед низкими температурами. В результате растение может погибнуть.

Видео:

Обработка винограда осуществляется следующим образом:

• для защиты от болезней куст опрыскивают раствором медного купороса (1:10), обрабатывают им саму лиану, а также почву;
• физиологический раствор йода (на ведро воды 2 столовые ложки соли и 1 чайная ложка йода) полезен для защиты от грибковой инфекции;
• обработка лозы известковым раствором — это дальнейшая дезинфекция и сушка перед дальнейшим укрытием.

Также можно использовать готовые специализированные смеси.

Осенью виноград следует подкармливать древесной золой, суперфосфатами или комплексными удобрениями без добавления азота. Вовремя внесенные подкормки благотворно скажутся на развитии цветочных бутонов. Кроме того, питательные вещества помогут повысить устойчивость растения к грибковым инфекциям.

Указанный порядок обработки может отличаться. Это зависит от возраста куста. Обрезка — последний шаг перед тем, как спрятаться. Защищайте виноград следующим образом:

1. вдоль кустов роют траншею;
2. связать лозу, а затем поставить в подготовленную нишу;
3. присыпать землей примерно 15 см;
4. немного полить, чтобы почва не пересыхала и не промерзала.

Как обрезать виноград осенью

Обрезка побегов осенью так же необходима, как и прикрытие всего куста перед холодами. Сначала обрезают боковые пасынки и молодые побеги, затем обрезают саму лиану, оставляя только полметра над землей. В этом случае необходимо оставить замещающие побеги.

Обрезку и последующее хранение ягод необходимо проводить в то время, когда листья уже опали. Только среднесуточная температура воздуха опускается до -5 ° C-8 ° C. Для средней полосы России это примерно середина ноября. Где-то раньше, конец октября — начало ноября. В этот период виноградный куст уже должен быть безлистным, все питательные вещества вместе с влагой подходят к корням, побеги засыхают, бутоны засыпают на зиму.

Если начать прогревать раньше, произойдет следующее: от повышения температуры невысокая лоза начнет гнить, проснутся бутоны, начнется процесс сокодвижения, растение оживет. Это приведет к его ослаблению, заболеванию, задержке развития и, возможно, гибели всего куста.

Что нужно сделать, чтобы виноград не прел

Чтобы кусты не начали набухать под укрытием, используйте только «дышащие» материалы. Это означает, что использование пленки недопустимо.

Старайтесь не укрывать растение после дождя. Сырые побеги непременно начнут гнить.

Также соберите все ягоды и обработайте их фунгицидами. Это предотвратит распространение грибка.

И самое главное, не торопитесь с освещением. Если изолировать растение раньше, неизбежно будет образовываться конденсат, который приведет к его затуханию.

Воздушно-сухой метод

Для этого побеги нужно прижать к земле, предварительно под них положить слой сухого органического материала или небольших деревянных брусков, чтобы избежать прямого контакта с почвой.

Затем соорудите каркас или нанесите сухую листву, солому или еловые ветки прямо на сами побеги.

Накройте верх плотным спанбондом, сложенным пополам, а затем прижмите пластиковой садовой сеткой, чтобы ее не унесло ветром. Закрепите сетку в земле металлическими скобами или присыпьте ее по бокам землей.

Внимание: если рядом с вашим участком нет хвойного леса, можно укрыть его ветками любого кустарника, чтобы они создавали воздушное пространство и защищали глаза от влаги.

Все эти процедуры необходимо выполнить до наступления сильных морозов, в частности привязав и пригнув лозу к земле. На морозе лоза становится хрупкой и ломкой.

Такой способ укрытия винограда на воздухе подходит для мест с нестабильными температурами. При необходимости ростки можно в любой момент раскрыть, просушить и остудить.

Spandond обеспечивает отличную вентиляцию, создавая правильный баланс между влажностью и воздухом. Дождь и влага частично поглощаются материалом, катясь по стенам, не сползая под укрытие. Сами хвойные ветви тоже частично впитывают конденсат.

Подготовка кустарника к зимним холодам

Подготовка виноградника к зиме включает в себя такие этапы, как:

• снимаем куст со шпалеры;
• обрезка;
• очистка виноградных отходов и растительных остатков;
• обработка куста купоросом, препаратами ДНОК, нитрафеном или другими специальными средствами;
• обильный полив;
• подкладывая приманку для грызунов под куст по мере необходимости.

Ничего страшного, если после естественного опадания листвы и первых заморозков на земле лоза останется около месяца ничем не покрытой. В это время происходит отток питательных веществ под корень.

Причиной гибели всходов может стать некачественное укрытие рассады на зиму или неправильно подобранный материал.

Нюансы процесса в зависимости от возраста куста

На выбор способа укрытия также влияет возраст виноградного куста. Чем моложе лоза, тем менее устойчива к низким температурам и тем больше она нуждается в утеплении зимой.

Сразу после посадки осенью

Чтобы защитить молодой саженец от холода, его изолируют тканью, соломой или водонепроницаемым материалом и сверху насыпают слой земли. Для этих целей часто используют пластиковую бутылку или старое ведро, а также присыпают землей.

Однолетний

Для однолетнего винограда наиболее подходит способ выращивания. В зависимости от морозостойкости сорта кусты засыпают слоем земли от 15 до 25 см, а в холодных регионах еще прикрывают пленкой, которую с боков закрепляют металлическими штырями или землей.

Двухлетний

Осенняя обрезка двулетнего винограда — важный этап формирования кроны. К этому моменту на кусте уже 4-6 лоз. Осенью их обрезают, оставляя на каждой по 2-3 бутона. Это упростит восстановление винограда. Двухлетний виноград также присыпают присыпкой землей и дальнейшим утеплением пленкой.

Трехлетний

Чтобы укрыть трехлетний куст, ветки связывают пучками и приколачивают к земле скобами. К тому же их утепляют любым удобным способом.

Влияние климата на способ укрытия винограда

В южных регионах перед зимой укрывать виноград не нужно, так как климат здесь достаточно мягкий, а температура воздуха зимой не опускается ниже -15 ° C. Но в других регионах, где температура зимой опускается ниже -20 ° C, морозостойкие сорта тоже нужно укрывать.

Утепление с помощью опилок

В этом случае потребуется дополнительно утеплить материал от влаги. Как правильно создать такое убежище:

• землю вокруг виноградного куста прикрыть фольгой;
• наложить саморез на пленку;
• засыпать виноград слоем опилок;
• накройте опилки доской или шифером, чтобы защитить их от влаги сверху.

Плюсы и минусы метода:

• низкие материальные затраты;
• экологичность;
• обеспечивается соответствующая вентиляция.

• сами опилки нуждаются в защите от влаги и их сложно удалить весной.

Особенности укрытия старой лозы винограда

«Старую» лозу принято закаливать при небольшом морозе (примерно -3-5 градусов). Это хорошо сказывается на будущих урожаях, а также на вкусовых качествах ягод.

Перед укрытием необходимо собрать все посевы и оборвать все листья. Оставшиеся на лозе грозди начнут гнить, что приведет к поражению грибком всего куста.

Старую лозу обрезают, соблюдая правила формирования куста.

Не позволяйте росткам лежать на голой земле. Обязательно используйте рубероид, чтобы защитить лозу от холода, идущего с земли.

Зрелый куст становится сильным, но все же старается покрыть как можно большую площадь под растением. В крайнем случае, хотя бы мульчируйте опилками или сухой травой.

Обеззараживание укрывного материала

Все тканые материалы, снятые весной, необходимо просушить и обработать растворами препаратов для защиты от грибков. Затем их укладывают в сухое место. Будьте осторожны, чтобы не намочить их влагой.

К осени рекомендуется собирать пучки трав, являющихся инсектицидами, для защиты материала от вредителей (пижма, календула, полынь, бархатцы и др.). Стебли этих растений можно посадить в солому, опавшие листья. Также можно использовать порошок или приманку с ядом для грызунов.

Как укрыть виноград на зиму – основные способы

Чаще всего цветоводы используют разные способы укрытия лоз.

Сухой

Создается конструкция, которая использовалась каждый сезон на протяжении многих лет. Этот метод можно разделить на виды:

• полубежище;
• полное покрытие;
• холмистый.

Такой способ хранения винограда зимой особенно распространен в регионах Сибири, Поволжья, Урала и Забайкалья.

Влажный

В этом методе используются подходящие средства для покрытия растения. Это должно быть:

• соломка для питья;
• земля;
• снег;
• еловые ветки и др.

Главное, чтобы при такой защите вода могла беспрепятственно проникать в кусты.

Посмотреть видео Виноград укрытый на зиму

Околоштамбовое прикапывание (окучивание)

Как показала практика, этот способ подходит для сохранения морозостойких молодых экземпляров. Как правильно укрыть таким способом виноград на зиму? Лозу на зиму не срезают, а побеги собирают в гроздь и кладут на листы фанеры. Наиболее уязвимую часть кустов (головку и нижнюю часть ствола) засыпают землей, которую берут между рядами.

Земляное укрытие должно быть высотой 10-25 см и диаметром около 30 см, все зависит от параметров корня и возраста куста. В этом случае растение способно перезимовать период с температурой воздуха -15 ° С. Если морозы в регионе будут еще сильнее, молодняку ​​понадобится более сильное укрытие.

Полуукрытие

Этим способом пользуются виноделы южных регионов с достаточно теплой зимой. При этом нижнюю часть ствола засыпают землей и заворачивают лозу:

• кино;
• ткань;
• сухая трава;
• соломка для питья.

Толщина этих материалов может быть до 5 см, но не более.

Полное укрытие

Для холодных зим есть способ полностью укрыть виноград. С его помощью можно надежно сохранить лозу до жарких дней.

С решеток снимаются лозы и удаляются листья, проводится обрезка. Затем очищенные саморезы собираются вместе и кладутся на землю.

Снегом

Если зимой в регионе выпадает много снега, то его можно использовать для ремонта винограда. При этом особое внимание стоит уделить молодняку, так как он еще не окаменел и очень уязвим к морозам.

Землёй

Этот способ хранения лозы зимой довольно прост и не требует затрат, если не кропотливого труда. Недалеко от куста нужно выкопать неглубокую яму и разместить на ней все ветки. Затем засыпьте их землей. В зависимости от сорта винограда и климатических условий местности слой почвы будет колебаться от 15 до 50 см.

Чтобы насыпать лозы, в коридор вносят почву. При этом важно не оголять корневую систему растения. Место захоронения лианы желательно обозначить колышками, чтобы весной ее можно было легко вытащить. Главное достоинство этого метода — надежность и простота. К недостаткам можно отнести неудобную работу по очистке виноградной лозы от почвы, а также риск развития на растении бактериального рака.

Этот прием используют виноградари южных регионов, особенно там, где преобладают легкие почвы. Виноград покрывается этим методом в слишком холодных местах? В этом нет смысла, так как осенью и зимой выпадает большое количество осадков, в результате чего ветки покрываются влагой и вмерзают в землю. К тому же на таких участках прогревание почвы происходит медленно, и открывать кусты нужно только летом.

Некоторые цветоводы используют этот метод для защиты посевов на зиму, но они используют несколько слоев. Сначала лозу засыпают землей толщиной до 15 см, на нее кладут солому, сено или сухие листья, и снова слой почвы — 15 см.

Смотрите видео Как починить виноград на зиму!

Сухое укрытие

Достаточно эффективен способ защиты винограда от мороза с помощью рубероида, ящиков, шифера.

Щиты из древесины

Под кусты укладывают пленку и сверху насыпают сухие листья. Затем на эту «перину» укладывают лозу. Конструкция в виде крыши создается из деревянных листов. Все щели между ними заделываются рубероидом, и укладывается слой грунта. Таким образом куст будет защищен от воды, сквозняков и холода.

С наступлением весны не спешите демонтировать конструкцию, так как еще могут наступить морозные дни. Торцы домика нужно открывать, чтобы растение дышало свежим весенним воздухом.

Применение пленки

Если зимой не ожидается сильных морозов, этот способ даст хорошие результаты. Над растением устанавливаются проволочные или пластиковые арки, которые вбиваются в землю. На них накладывается пленка, а ее края закрепляются землей. В этом случае одна сторона остается свободной и создается небольшое пространство для попадания воздуха в теплицу. Когда наступает сильный холод, его тщательно закрывают.

Этот метод имеет следующие преимущества: доступная стоимость материала и простота использования. Есть и недостатки, которые следует учитывать. Винт может задеть пленку и повредить ее.

В период оттепелей создается парниковый эффект, в результате чего растение начинает процесс развития. Это может сделать его восприимчивым к гниению и новым заморозкам. Чтобы этого не случилось, лучше всего использовать светоотражающую матовую пленку.

Опытные садоводы также рекомендуют использовать стекловолокно для лучшей защиты куста зимой. Его преимущество перед обычной пленкой в ​​том, что она имеет более высокую плотность и хорошую воздухопроницаемость. Эти качества материала положительно сказываются на сохранении виноградной лозы.

Как укрыть виноград на зиму

Садоводы знают о нескольких вариантах утепления винограда перед зимой. Кто-то просто пригибает лозы к земле и ремонтирует их в надежде на обильный снег, который надежно его окутает до весны. Многие не только засыпают землей сложенный куст, но и дополнительно утепляют его. Например, спанбонд, торф или опилки.

Неважно, какой тип покрытия вы выберете. Главное — изолировать корневую систему и уберечь ее от промерзания. Важный нюанс: снятые с решеток и срезанные лозы нельзя ставить на голую землю. Стоит подготовить слой соломы или сухих листьев, на который уложить лозы. Присыпать землей, торфом, листьями. Также можно установить арки, а затем натянуть на них рубероид.

Накройте следующими способами:

1. укладывают в траншею;
2. накройте лозу прямо на шпалере, то есть не снимая ее;
3. установить каркас;
4. сделать насыпь из земли и снега.

Все эти способы не универсальны, то есть подбираются индивидуально, исходя из климата и, конечно же, сорта растений. Вы также можете посмотреть видео, в котором рассказывается об очень простом и надежном способе:

Каркасное утепление

Сухие укрытия для винограда являются наиболее распространенными и считаются самыми безопасными. На землю укладывают сухой органический материал, например стекловолокно, спанбонд или рубероид. Затем кладут деревянные бруски, фрагменты шифера, после чего сверху кладут саморез. Его складывают и закрепляют дугой в виде большой шпильки, а побеги оборачивают бумагой.

Далее устанавливают арки, приподняв их на высоту 20-40 см от лианы. Затем натягивают утеплитель и поверх него дополнительно укладывают слой еловых или соломенных веток. Этот способ подходит для регионов, где характерны перепады температур. Накидку можно снять в любой момент, чтобы куст просушился и остыл.

Траншейный способ

Траншеи — это бороздки глубиной не более 50-70 см, на землю следует положить кусок шифера или доски и загнуть шуруп. Этот слой нужен как защита от гниения. Сверху лозу присыпают опилками или соломой, а затем покрывают спанбондом. Если зима снежная, виноград хорошо перезимует, так как снег обеспечивает дополнительную защиту.

Укрытие лозы на шпалере

При таком способе укрытия порядок действий следующий:

1. корни окучены и изолированы еловыми ветками;
2. лозы покрывают еловыми ветками или другим утеплителем, перевязывают;
3. после снегопада изолированные гроздья засыпают снегом на высоте не менее 1,5 м. Здесь важно всю зиму сохранить получившийся сугроб в первозданном виде.

Окучивание землей и снегом

При таком способе укрытия виноградную лозу укладывают на землю и присыпают землей, высота насыпи должна быть не менее 30 см. В этом случае размножение следует производить сгребанием земли не менее 1-1,5 м от земли куст винограда. Так вы не обнажите корни растения и не защитите их от замерзания, а значит, вы избежите гибели всего растения.

Полное покрытие — это наиболее удобный и эффективный вариант. Подходит для районов с суровыми зимами, где температура опускается до -25 ° C-30 ° C. В случае жарких зимних дней защиту придется ненадолго снять, чтобы проветрить и просушить лозу, иначе бутоны могут начать пробуждаться еще до весны.

Не забывайте про вентиляцию. Его очень легко построить. Просто вырежьте из-под воды пятилитровую пластиковую емкость и поставьте в укрытие. Вентиляция не должна быть покрыта снегом.

Особенности в разных регионах

важно вовремя укрыть виноградные кусты. Если опоздать с утеплением, холод может повредить ветви и корни растений. Укрытие в слишком жарком климате может быть хорошим местом для развития грибковых заболеваний. В каждом климате есть свои способы подогрева винограда на зиму.

Подмосковье

Влажный грунт меньше промерзает, поэтому осенью после обрезки виноград поливают. Вокруг кустов выкапываются ямки и заливаются водой (1-3 ведра на куст). Но если в октябре был сильный дождь, эту процедуру не проводят.

В Подмосковье виноград укрывают при понижении температуры до -2 ° С. При таких небольших заморозках виноград перестает расти и готов к зимнему отдыху.

Укрыть виноградную лозу в Подмосковье можно любым из описанных выше способов в зависимости от возраста растения и наличия подручных средств.

Сибирь

Убежище в окопах

Укрытие винограда в Сибири — чрезвычайно важная задача. В холодном климате Сибири виноград начинает прогревать до первых заморозков, с конца сентября до начала октября.

В этот период необходимо создать временное убежище:

• Обрежьте и обработайте куст.
• Мульчируйте траншею.
• Свяжите ветки пучками и сложите их.
• Сверху покрывают пленкой или другим утеплителем.

Через 1-1,5 месяца виноград дополнительно укрывают. В этом случае важно уберечь корни растения от вымерзания. Помимо выбранного основного укрытия, в радиусе 2 м от куста мульчируется почва, для этого подойдут ветки из опилок или ели.

Укрытие в Сибири на зиму отличается от других регионов тем, что при выпадении снежного покрова снег насыпают сверху.

Важно! При выращивании винограда в центральных и северных регионах страны необходимо обеспечить кустам надежную защиту от зимних заморозков.

Средняя полоса

В более мягком климате средней полосы России виноградные кусты не нуждаются во временном укрытии. Укрытие, которое используется в средней полосе, — это почвопокровное растение. Но если у вас зима обычно малоснежная, то землю лучше всего утеплить еловыми ветками.

Урал

Ясный сухой день в конце октября — начале ноября подходит для укрытия винограда на Урале. Как правило, в это время уже наступили первые заморозки с температурой воздуха до -7 ° C, но постоянные заморозки еще не установились. Если возможно, закройте всю область вокруг корневой системы (примерно в радиусе 2 м).

Выбор сроков в зависимости от региональных особенностей

У винограда, кроме мороза, есть еще один враг: оттепель. Если лозу изолировать слишком рано, она загниет при повышении температуры в течение дня. Виноградник выращивают в разных регионах не только юга, но и Сибири. Климат везде разный, поэтому укрывать растения необходимо при понижении температуры воздуха до 6-9 градусов ниже нуля. Строя укрытие, нужно помнить, что оно должно быть не только теплым, но и сухим.

Средняя полоса

В этом регионе виноградник необходимо утеплить с середины ноября до середины марта. Укрывать кусты лучше после первых заморозков, когда земля подмерзнет. В средней полосе виноградник опасается не столько замерзания, сколько внезапных оттепелей, увлажнения из-за продолжительной влажности или оледенения лозы под некачественным укрытием.

Для защиты винограда от мороза и воды необходимо делать периодически проветриваемое укрытие, не пропускающее влагу, не удерживающее конденсат, но защищающее лозу от низких температур.

Южные регионы

В теплых широтах виноград можно оставить на стеллажах на всю зиму, завернув в утеплитель. Вам нужно добавить больше почвы в основание куста. Слишком чувствительные к морозу сорта можно снять с опоры и положить на землю, а сверху накрыть тканью. Утепление виноградной лозы проводится в конце ноября.

Урал

Виноградник снимают с опоры и ставят на землю в ноябре, когда температура воздуха опускается до 5-8 градусов ниже нуля. В этом регионе зимой температура часто опускается до 30 градусов ниже нуля. Укрытие на зиму должно быть качественным, в несколько слоев.

Сибирь

Район, наиболее непригодный для выращивания винограда. Утепляют лозу в начале ноября. В Сибири виноград нужно снимать с опоры и закладывать в траншеи. Эти ямы специально не выкапывают для перезимовки лоз. Виноград сразу высаживают в ров. На время наступления морозов виноградную лозу снимают с опоры и помещают в яму, сверху накрытую утеплителем.

Подготовительные мероприятия осенью

С приходом первых заморозков виноград накрывать не нужно. Растению нужно привыкнуть к холоду. Небольшие заморозки хороши для винограда, они способствуют его закаливанию. Закаленная лоза легче переносит сильные морозы. Заранее укрытый куст может погибнуть.

Если температура опустится до 5 градусов ниже нуля, то в первую очередь необходимо изолировать корневую систему. Чуть позже можно покрыть всю лозу. Нужно успеть утеплить виноград, пока температура не опустится ниже 10 градусов ниже нуля.

Снятие со шпалеры

После сбора урожая и опадания листьев виноградную лозу можно снимать со шпалеры. Данную процедуру рекомендуется проводить при морозах на улице минус 5 градусов. Убирать виноград нужно очень осторожно, стараясь не повредить тонкие веточки. Перед тем, как снять лозу со шпалеры, растение готовят к зимнему периоду.

Обрезка

Чтобы подготовить виноград к зимовке, необходимо провести обрезку. Он проводится в октябре, до ноября. Истинные опытные садоводы не рекомендуют обрезать ветки перед зимовкой. Ведь непонятно, как растение переживет зиму. Чем больше глазков, тем больше вероятность того, что некоторые из них зацветут весной.

Уборка обрезков и растительной массы

Перед тем как укрыть виноград, необходимо удалить все листья и обрезки вокруг куста. Они могут сдержать опасную инфекцию. Если листва держится на лозе, ее тоже нужно обрезать. Зимой оставленные на ветвях листья засыхают и загнивают.

Обработка спецсредствами

Перед зимовкой виноградную лозу необходимо обработать раствором медного или железного купороса. Такая обработка поможет растению пережить зиму и не заболеть. Если летом растение часто болеет, перед зимовкой его можно обработать препаратами серы, фунгицидами ДНОК или Нитрофеном.

Обильный полив

Перед тем как укрыть куст, его необходимо обильно полить. Под корень заливают 8-10 ведер воды. Подкармливать виноград можно комплексными удобрениями. Такой уход поможет растению лучше пережить зиму.

Защита от грызунов

Мыши могут подобраться к лежащим на земле лозам и повредить их. Справиться с грызунами помогут еловые или сосновые ветки, а также ловушки и приманки с отравленной пищей. Средства защиты от мышей разбросаны по земле, под лианами.

Дезинфекция укрывного материала

Перед тем как укрыть лозу, укрывной материал необходимо хорошо просушить, выбросить и продезинфицировать, например, перманганатом калия или сульфатом меди. Если виноград накрыт досками, то нужно поискать на нем гниль. Можно присыпать рубероид сухой полынью или пижмой. Эти растения помогут уберечь виноград от болезней.

Весеннее открытие

Виноград полностью раскрывается весной, когда тает снег и температура воздуха поднимается выше нуля. Убирают укрытие в апреле-марте, но не сразу, а постепенно. Сначала растение проветривают в солнечную погоду. Затем на день его открывают, а на ночь снова накрывают рубероидом.

После угрозы возвращения ночных заморозков ягоды можно полностью раскрыть. Винт открывается, если температура воздуха ночью 5 градусов Цельсия.

Окучивание землей

Один из самых простых и дешевых способов изолироваться. Как это реализовать:

• подготовить дерн или почву, разложив по мешкам;
• через некоторое время после наступления небольших заморозков снимите лозу со шпалеры и положите ее на землю, либо в неглубокую бороздку;
• засыпать виноград слоем земли высотой около 10 см, оставить на месяц;
• насыпьте землю или дерн, чтобы увеличить укрывной слой до 20 см в высоту.

Предварительно убранный грунт или дерн помогут избежать проблем с рытьем мерзлого грунта для увеличения насыпного слоя.

Плюсы и минусы метода:

• можно быстро накрыть виноград;
• практически не нужны финансовые вложения;
• всегда можно взять землю с участка;
• при хранении в мешках почва или комок сохнут и лучше защищают виноград от холода и влажности.
• в суровые зимы холод может «доходить» до винограда даже сквозь слой земли;
• не всем есть место для хранения мешков с землей или торфом;
• по мере таяния вода начнет разъедать почву и создавать излишки грязи.