Перец болгарский выращивание и уход в открытом грунте и теплице, фото

Выращивание перца требует ухода и внимания. Но если подготовить крепкие и здоровые саженцы, правильно за ними ухаживать, в результате получится идеальный урожай крупных и сочных овощей.

Подготовка посевного материала

По лунному календарю рекомендуется сеять перец на рассаду в дни растущей луны. Для выращивания рассады перца семена высевают в феврале, так как на момент пересадки в теплице — в начале мая или в открытый грунт сеянцы должны достичь трехмесячного возраста.

Подготовка семян перца перед посевом

Поэтапная технология предпосевной подготовки

1. Продезинфицируйте семена в 1% растворе йода в течение получаса, затем промойте.
2. Погрузите их в горячую воду (температура — до 50 ° С) на 5 часов).
3. Для окончательного прорастания оставьте семена на пару дней в теплом помещении, накрыв влажной тканью.

Если посев на рассаду, подготовьте почву, смешав землю с песком (один к одному), добавьте такое же количество перегноя, чтобы получилось соотношение 1: 1: 2. На каждый килограмм земли добавьте столовую ложку золы.

Агротехника посева семян болгарского перца на рассаду

• Залив ящики подготовленным грунтом, смочите его.
• Сделайте в земле бороздки глубиной 1,5-2 см.
• Посадите семена на расстоянии 4-5 см друг от друга, чтобы всходы в дальнейшем не пикировали.
• Присыпать землей и хорошо залить теплой водой. Накройте емкость полиэтиленом или стеклом и поставьте в теплое помещение.

Посев семян перца на рассаду

Наличие света в это время не имеет значения. Но после того, как семена прорастут, требуется дополнительное освещение с 7:00 до 21:00.

Какие условия требуются перцу в открытом грунте?

особенно важно защитить молодые растения от поздних заморозков

Чтобы получить максимальный урожай перца в открытом грунте, следует внимательно подойти к выбору места посадки.

1. Поскольку перец светолюбивая культура, при выборе места необходимо сразу исключить грядки, которые попадают в тень высоких деревьев и построек.
2. На выбранном в предыдущем сезоне участке не выращивались культуры семейства пасленовых (томаты, картофель, баклажаны). При неблагоприятных условиях этот фактор может стать причиной развития заболеваний.
3. Участок посадки перца должен быть защищен от сквозняков и холодных ветров. Для этого на ветреной стороне накройте область перца высокими растениями, такими как фасоль, кукуруза и бобы. Главное помнить, что перец растушевывать не нужно.
4. Почва для перца должна быть хорошо подготовленной, без сорняков. При перекопке можно вносить минеральные удобрения.

Выбор места для посадки болгарского перца

Соберите в саду участок, на котором раньше росли огурцы, лук, тыква, морковь, капуста, кабачки и различные сидераты. Перец плохо растет и плодоносит, если его посадить на участке, где ранее росли картофель, баклажаны, помидоры, перец.

Лучше всего перец растет на легких почвах. Заранее подготовьте участок к посадке, осенью внесите по 50 г фосфорных и калийных удобрений на м2, перекопайте глубоко. Весной внесите в почву 40 г аммиачной селитры на 1 м2 участка.

Перед высадкой рассады в открытый грунт обеззаразите почву этим раствором: 1 столовую ложку медного купороса разведите в 10 литрах воды.

В конце мая рассаду перца высаживают в открытый грунт с расстоянием между растениями 40х40 см. Саженцы высаживают в пленочную теплицу в конце апреля.

Саженцы следует высаживать на той же глубине, на какой росли растения в стаканчиках или ящиках. Не оголяйте корни, но также постарайтесь не уронить корневую шейку.

Перец не любит холодную почву, расставьте перец на высоких грядках, приподнятых на 25 см, чтобы получить хороший урожай перца.

Предупреждение: перец подвержен чрезмерному опылению, поэтому сажайте разные сорта перца как можно дальше или разделяйте их, используя высокие растения томатов, кукурузы, подсолнечника.

Сроки и правила посадки перца в открытый грунт

Время очень важно. В идеале почва и среднесуточная температура воздуха должны прогреваться до 15 ° С. Но в регионах с проблемным климатом этого можно ожидать долго. Там допускается ориентироваться на минимальную температуру:

• грунт — 10-12 градусов;
• день — 13-15.

Но вам придется сажать перец под пленочное покрытие, устраивать высокие или теплые гряды. Теплоизлучающий навоз и неочищенные опилки закапывают в коридорах.

Примерный посев в открытый грунт проводят:

• юг — с конца мая до начала июня;
• Средняя полоса — первая половина июня;
• регионы с холодным и нестабильным климатом — середина июня.

На этом этапе необходимо, чтобы сеянцы вырастали до 16-18 см, приобрели 6-8 листьев и сдвинулись первые почки.

Высаживают их в открытый грунт без заглубления. Если основной ствол не успел одревесниться, а стебель удлиненный, допустимо погрузить растение в почву по семядоли.

Операцию проводят, стараясь не потревожить ком земли и не повредить корневую систему. Даже если оторвутся только тонкие присоски, перец долго восстановится, урожай даст позже срока годности.

В лунку засыпают стартовые удобрения и перемешивают с почвой, снимают почку кроны (если есть) и поливают. У разновидностей, требующих подвязки, сразу закапывают опору.

Схема посадки в открытый грунт:

• двухрядное выращивание двух перцев в гнезде — по одной паре растений через каждые 30 см, между рядами 50 см, оставлять по 90 см на полосу;
• то же самое, но для выращивания кустов по одному — соответственно 20, 45, 80 см;
• 1 ряд из 2 корней в лунку — ямки через каждые 30 см, расстояние между рядами 70 см.

Выращивайте перцы, состоящие из двух частей, в контейнере, и многие садоводы также предпочитают их сажать. Затем кусты притеняют друг друга листьями, в качестве бонуса — экономится место. В южных регионах в открытый грунт для тех же целей распространена компактная посадка в линии. Расстояние между линиями остается неизменным.

Нюансы посадки и ухода за растением под пленкой

Как получить хороший урожай, если вы выращиваете тепличную культуру:

• Почва в теплице не такая плодородная, как в открытом грунте. Поэтому рекомендуется чаще вносить удобрения в почву.
• При выращивании в теплице нужно будет подумать о том, как будет происходить опыление кустов. Для этого можно на несколько недель ставить ульи с пчелами. Правда, значит, их нужно удалить. Также можно открыть двери и окна теплицы, чтобы пчелы сами полетели в теплицу. Их можно привлечь, посадив цветы с сильным ароматом перца.
• При выращивании перца в холодное время года необходимо установить много светильников с искусственным освещением.

Так же высаживают рассаду болгарского перца в открытый грунт. Уход за взрослыми кустами также не отличается от тех процедур, которые проводят при их выращивании в открытом грунте.

Выбор участка и подготовка почвы для выращивания перца

Поскольку культура нуждается в свете и тепле, но боится сквозняков и застойной влажности, участок внизу должен быть солнечным, ровным и закрытым со стороны ветров, преобладающих от построек или других растений.

С осени под глубокую (35 см) выемку следует вносить органические удобрения (навоз, перегной или компост) из расчета 4-5 кг на 1 кв. Весной необходимо заново перекопать участок или рыхлить на глубину (15 см) и применять на каждый кв. М.:

• 40 г калия;
• 40 г фосфора;
• 25 г азота.

Кроме того, следует предусмотреть укрытие для перца от повторяющихся заморозков и в случае продолжительных дождей.

Формирование куста

Необязательно формировать низкорослые сорта перца, на урожайности это никак не повлияет. Другое дело — высокие растения — здесь, если не взяться за крону, можно не получить хороших результатов. Такие растения формируются в несколько этапов, которые зависят от стадии развития.

Выщипывание коронного бутона

Корончатый бутон — это бутон цветка, расположенный на месте первого ветвления побегов. Как только всходы перца достигают высоты 20 см, начинают расти боковые побеги, между которыми будет располагаться почка кроны.

Если прищипнуть, куст ответит более сильным ветвлением. В результате сформируется больше плодоносящих побегов, повысится общий урожай.

Иногда у очень молодых сеянцев образуется корончатая почка, в этом случае ждать не нужно, сразу удалите ее.

Обрезка побегов

Можно использовать разные схемы формирования куста, самая простая — это 2-3 побега. Для этого куст осматривают, выбирают 2-3 побега, которые растут с того места, где располагалась почка кроны. Верхушки остальных веток прищипывают.

Иногда можно оставить 4 побега, но чем больше останется веток, тем меньше будут плоды на конце. Поэтому важно правильно оценить прочность втулки.

На левых побегах скоро начнется ветвление, в середине сформируется новая корончатая почка. Куст снова формируется: остаются 2-3 крепких побега, остальные прищипываются на бутоне, оставляя один лист (он послужит источником энергии для расположенного ниже перца). Точно так же куст формируется почти до начала стадии созревания

Обрезка бесплодных побегов

У перца такую ​​форму, чтобы у него были бесполезные и бесплодные побеги. Они растут ниже точки ветвления и напрасно отнимают у растения силу. Их необходимо удалить.

Также срезаются все листья, которые затеняют куст и не участвуют в плодоношении. Вы можете удалить до двух листов за раз. Те, что были выше плода, остались. Помимо лишней листвы срезаются пожелтевшие и испорченные листья — от них тоже нет смысла.

Листья можно обрезать до первой декады августа, так что это бесполезно.

Прищипка перца

Этот заключительный этап формирования куста проводится в августе. Прищипните или срежьте верхушки скелетных ветвей, остановив тем самым рост перца. Теперь вся энергия будет направлена ​​на формирование завязей и рост перца.

Плоды начинают быстро расти, стенки уплотняются, созревание происходит быстрее. Без этого этапа куст может вырасти высоким до холода, но завязей образуется меньше.

Выращивание рассады болгарского перца

Когда появятся первые всходы, через 4-7 дней укрытие нужно будет снять.

Особенности ухода за рассадой перца

Поливать рассаду необходимо 1 раз в сутки, рекомендуется проводить процедуру утром или вечером. Используйте горячую воду, желательно размороженную, настоянную комнатной температуры (до + 30 ° C). Перед поливом почву рыхлите на глубину 5-6 см.

Полить рассаду перца

Высокая влажность почвы может привести к заболеванию черной ножкой, но почва не должна пересыхать полностью. Во избежание болезней и появления паразитов воздух необходимо постоянно увлажнять ежедневным опрыскиванием, а помещение проветривать.

• Поддерживайте дневную температуру на уровне 22-27 °, ночную — 14-16.
• Обмакиваем первый появившийся лист, это предотвратит спутывание корней.

Подкормка рассады перца

При выращивании рассаду удобряют дважды.

• Первый раз — после образования 3-4 листочков (через 13-15 дней после первых всходов). Используйте мочевину: 1 столовая ложка на 10 литров воды. Для усиления эффекта предварительно растереть почву с золой.
• Второй раз — за 4-5 дней до высадки рассады в грунт. Состав используется как впервые, но добавлен суперфосфат (1 ст.).

Настой крапивы также является эффективной подкормкой.

Агротехника проращивания семян на рассаду

При выращивании перца важно соблюдать правила агротехники. Также рекомендуется заранее определиться с местом посадки и найти подходящее время для посадки посадочного материала.

Сроки посева семян перца

Сроки посева в почву зависят от региона возделывания. В южных регионах посадочный материал в грунт начинают высаживать в начале февраля. В центральных районах и Поволжье семена высевают в конце февраля — первой половине марта. В северных широтах с посадкой перца можно не торопиться и перенести его на вторую половину марта.

Выбор места и подготовка почвы для выращивания перца

Для посадки семян перца грунт готовится заранее. Самая частая ошибка садоводов — это забор почвы с участка. Но часто такая почва заражена спорами грибов и личинками вредных насекомых. Если используется почва с участка, ее следует сначала прокалить, а затем продезинфицировать. Проще всего купить готовую почвосмесь для овощных культур.

А если такой возможности нет, посадить семена перца, перемешать землю с песком, затем добавить древесную золу.

Саженцы перца нуждаются в хорошем освещении, поэтому емкости с рассадой ставят на южные окна. Если естественного света не хватает, также устанавливаются лампы и включаются на несколько часов в день.

Стратификация и высев посевного материала

Стратификация — это процесс, при котором семена выходят из состояния покоя. Продолжительность процедуры 1-6 месяцев. Семена перца помещаем в холодильник. При температуре +2… + 4 градуса они сохраняются до весны.

Посадка посадочного материала:

• засыпать емкости землей;
• сделайте в земле несколько бороздок или несколько отверстий;
• в лунки всыпают два семени;
• слегка перекопать почвой и полить нагретой водой.

При посадке важно знать, на какую глубину сажать в грунт посадочный материал перца. Если борозды будут слишком глубокими, прорастить будет сложно. Поэтому глубина не должна быть больше 1 см. По окончании посева семена засыпаются небольшим количеством почвы буквально на пару миллиметров высотой.

Оптимальные условия для прорастания семян

Чтобы семена перца хорошо росли, им нужно создать благоприятные условия. После посадки емкости накрывают пищевой пленкой и ставят на южные окна. Благодаря парниковому эффекту семена прорастут быстрее.

Пленку регулярно снимают, чтобы почва могла дышать, и поливают. Если этого не сделать, может появиться плесень, и семена точно не прорастут.

Болгарский перец: выращивание и уход в открытом грунте

Уход за перцем на открытом воздухе предполагает тщательную подготовку. Вам понадобятся инструменты и средства для полива, прополки, подкормки и утепления от мороза.

Посадка рассады перца в открытый грунт

Сроки посадки перца в открытый грунт

Для посадки нужно дождаться теплой погоды, чтобы почва прогрелась.

• На юге России и в средней полосе — в конце мая или начале июня.
• Для северных регионов это время наступает к середине июня, когда миновала угроза возвращения заморозков.

Закаливание рассады перед высаживанием

Чтобы выращивание перца в открытом грунте было успешным, рассаду необходимо закалить за 14 дней до посева.

Закаливайте рассаду в ящиках на веранде

• Несколько дней окно приоткрывают на 1-2 часа, если стоит жаркая погода.
• Соорудив из листов фанеры солнечный экран, их в течение недели закаляют на балконе или веранде.
• Если ночью температура воздуха не ниже 14 градусов. Цельсия, поэтому его больше не заносят в комнату.

Выбор места и подготовка почвы для выращивания перца

Выберите участок, где вы планируете выращивать перец. Его необходимо беречь от сильных сквозняков и хорошо освещать. Кровать должна быть предварительно обработана:

• Осенью почву тщательно обрабатывают и рыхлят, после чего вносят комплексные удобрения калия и фосфора (50 грамм на 1 кв. М.)
• Весной в верхний слой почвы на квадратный метр вносят 40 г аммиачной селитры.
• За пять дней до посадки рассады почву дезинфицируют раствором медного купороса (1 столовая ложка на ведро воды).

Совет

Если используются разные сорта, лучше всего выращивать перец в открытом грунте на некотором расстоянии друг от друга, так как урожай имеет тенденцию к опылению. Вы можете дифференцировать сорта, посадив высокие растения — кукурузу, помидоры или подсолнухи.

Процедура посадки рассады перца в открытый грунт

Перец плохо переносит холодную почву, поэтому высоту грядок лучше увеличить на 20-50 см.

Посадка перца в открытый грунт

• Саженцы перца поливают, чтобы удалить их с корней из емкостей, высаживают утром или вечером, когда солнце не слишком активно.
• Высаживают их вертикально по схеме 40х40 см.
• Перцы присыпают землей, прилегающие участки слегка уплотняют и хорошо орошают теплой водой.
• Листья у молодого растения легко ломаются, поэтому наденьте на каждое колышек и завяжите.
• Чтобы обеспечить доступ кислорода, рыхлите почву вокруг растения.
• Накройте конек пленкой, натянув ее на ранее установленные арочные стержни. После укоренения снимаем пленку.

Совет

Постройте укрытие для перца от холода из подручных материалов, построив палатку из рубероида, досок или картона. Сверху его можно обтянуть брезентом или агроволокном.

Прищипывание перца в открытом грунте

Для правильного формирования куста и развития плодов прищипывание производят каждые 10 дней. Когда растение достигает высоты 25 см, его верхушку срезают. В результате стебель даст много всходов, их нужно частично удалить, оставив 5-6 верхушек. Они послужат для формирования урожая. Стыковка осуществляется в теплую, но не сухую погоду.

Совет

Чтобы привлечь на свой участок насекомых, опыляющих перец во время цветения, опрыскайте его специальным сахарным сиропом. Готовится он так: полстакана сахара и 2 грамма растворить в литре горячей борной воды.

Полив перца в открытом грунте

Выращивание перца в открытом грунте не требует обильного полива. Первый раз поливают при посадке, второй — через 5 дней, затем — 1 раз в неделю. Для полива растения достаточно 1-1,5 л. Но по мере роста ставку можно увеличить вдвое.

Когда перец начнет цвести, поливайте его только теплой водой (20-22 градуса Цельсия). Полив прекращают за 2 недели до полной уборки овощей. После каждого полива или дождя почву необходимо рыхлить.

Чтобы уменьшить количество поливов и лучше удерживать влагу у корней растений, мульчируйте перец 10-сантиметровым слоем стеганой соломы.

Подкормка перца в открытом грунте

Уход за перцем после посадки в грунт обязательно включает три подкормки за сезон.

Подкормка перца на высоких грядках

1. Первый выполняется через две недели. Азотные удобрения необходимы для хорошего роста. Для этого разведите столовую ложку суперфосфата и мочевины в ведре воды. Можно смешать 1 ч. Л. Мочевины с таким же количеством воды. Залейте под каждое растение по 1 литру этой смеси.
2. Последующие подкормки проводят во время цветения. Поскольку для прикрепления плодов нужен калий, используйте древесную золу. Снова подайте мочевину, как вы делали это при первой подаче.
3. Последнее время перец подкармливают при появлении первых плодов. Для этого разведите калиевую соль и суперфосфат (по 2 чайные ложки) в 10 литрах воды).

Следите за ростом перца, возможно, ему потребуется дополнительная подкормка. Он может быть внекорневым, так как растение может получать необходимые вещества не только через корни, но и через листья.

Проблемы при выращивании перца и их решение

• Если листья желтеют, им не хватает азота. Чтобы обеспечить это вещество, опрыскайте раствором мочевины в воде в соотношении: 1 столовая ложка на ведро воды.
• Если перец теряет завязь, приготовьте раствор борной кислоты: чайную ложку на ведро воды.
• При плохом плодообразовании подкормить суперфосфатом или золой: одна чайная ложка на 5 литров воды.

Внекорневая подкормка производится исключительно утром или вечером, иначе листья могут обгореть на палящем солнце. В этом случае погода должна быть спокойной. Подкормка дрожжами хорошо влияет на развитие перца.

Рецепт кормления перцовыми дрожжами

Для приготовления понадобится 100 грамм свежих дрожжей. Их погружают в 0,5 л воды на сутки. Перед применением в раствор добавьте 5 л воды.

Рецепт сухих дрожжевых удобрений для перца

Пакетик сухих дрожжей растворите в ведре с водой, добавьте 2 столовые ложки сахара, оставьте действовать на 2 часа, чтобы активировать процесс брожения. Развести настой водой из расчета 0,5 л на 10 л воды.

Применяйте эту подкормку только на достаточно теплой почве. Применять можно не чаще двух раз за сезон. После подкормки дрожжами обязательно добавить древесную золу.

Защита перца от болезней и вредителей в открытом грунте

• Чтобы защитить перец от основных вредителей перца, трижды за сезон присыпайте его древесной золой. Это нужно делать рано утром, когда растение еще растет.
• Чтобы не повредить медведю, за 1 час до посадки перца залейте лунки луковой водой (в течение трех суток настаивайте 0,5 кг луковой шелухи в 10 л воды).
• При обнаружении заражения тлей в период вегетации обработайте раствором 1,5 л сыворотки на ведро с водой. После опрыскивания растереть золой.

Сроки сбора урожая перца в открытом грунте

• Плоды собирают, когда они достигли зрелости по размеру и цвету. Поскольку эти овощи хрупкие, их лучше всего резать стеблем.
• Первый урожай появляется в середине августа, затем его собирают каждую неделю до заморозков.

Совет

Чтобы собрать семена на следующий год, выберите несколько крупных плодов. Оставьте их до конца лета, чтобы они полностью созрели. Вырежьте и заверните в бумагу до высыхания. Разрежьте и соберите семена. Их сортовые характеристики могут сохраняться в течение трех лет, если не будет перекрестного опыления.

Предшественники и соседи перца

Для поддержания здоровья посевов необходимо соблюдать севооборот. Это предотвратит появление на растениях болезней и вредителей. Лучшие предшественники перца: фасоль, горох, капуста, огурцы, кабачки, свекла, морковь. Нежелательно сажать после картофеля, помидоров.

Рядом можно посадить кукурузу, чтобы защититься от холодных ветров. Лук и чеснок, выделяющие фитонциды, защитят урожай от вредных насекомых. Вы также можете посадить фасоль рядом с болгарским перцем, который обогащает землю азотом.

Примечание! Хорошими репеллентами будут цветы с ярко выраженным запахом: бархатцы, бархатцы, герань, пижма, ароматная рута.

Как правильно произвести высадку

В открытый грунт рассаду перца можно высаживать только в конце мая. Для посадочных работ лучше выбрать пасмурный день, его вторую половину. В дождливую погоду можно сажать утром. Саженцы, выращенные в теплицах того же сада, в который их пересаживают, необходимо обильно полить накануне и выкапывать непосредственно перед посевом. Предварительно приобретенный посадочный материал следует хранить с комком земли, который также обильно смачивают водой.

Поливать после посадки теплой стабильной водой.

Схема посадки: 60-70 см между рядами и 20-30 см между растениями. В каждую лунку наливают 1-2 литра воды. Если саженцы приобретены в земляном коме, необходимо сначала очень аккуратно отделить корни каждого растения. Обмакнутые саженцы вытаскивают из чашек вместе с почвой.

Каждое отдельное растение ставят вертикально на дно ямки и засыпают землей так, чтобы от поверхности до нижних листьев оставалось 2-5 мм.

Обустройство грядок

Почва для выращивания перца должна быть легкой, умеренно плодородной. Для плотной глинистой почвы необходимо на 1 кв. М добавить ведро песка и гнилых опилок. На грунте достаточно половины этого объема. Весной навоз не вносят, можно только перегной или компост. Для обеззараживания почвы ее необходимо залить раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Если площадка невысокая, имеет смысл приподнять конек и оградить картонным коробом. В солнечном и ровном месте этого лучше не делать, так как земля быстро подсохнет.

Высокорослые сорта нуждаются в опоре

Высокие сладкие перцы нужно связать. Низкорослые сорта перца привязывать нельзя, но наличие опоры способствует равномерному созреванию плодов, более легкому уходу и качественной уборке. В качестве опоры используются традиционные деревянные колышки. Сами растения защищены от других высокорослых культур. Ветер через такую ​​защиту не будет сильно дуть.
Формируем куст — увеличиваем урожай овоща

Формирование растений очень важно для достижения высоких урожаев. Многие селекционеры считают, что без правильной формы невозможно получить максимальную отдачу от растения.
Способы формирования куста:

• Они создают каркас куста: в первой развилке остаются только два самых сильных побега. На скелетных побегах также остаются 2 ветви, одна из которых будет расти вертикально, а другая направлена ​​наружу. Рекомендуется удалить внутренние побеги. При правильном моделировании куст перца может вырасти до 1,2 м в высоту.
• Создается каркас куста: в вертикальном направлении подвязывают два побега. В каждом узле есть 1 внешний бросок. При таком формировании необходимо сажать растения на расстоянии до 50 см, устанавливать опоры и натягивать горизонтальные канаты. Куст способен подниматься на высоту более 2 м.

Перец сладкий: выращивание и уход в теплице

Поскольку перец — очень теплолюбивая культура, его выращивание в открытом грунте очень часто начинают с рассады. При посеве семян перца в землю их тщательно обрабатывают и хорошо темперируют. Именно поэтому многие садоводы предпочитают выращивать перец в теплице, где могут быть созданы идеальные условия для выращивания растения.

Выращивание перца в теплицах

Для посадки рассады или посева семян используются стеклянные, пленочные теплицы или теплицы. В настоящее время также широко практикуется выращивание перца в теплице из поликарбоната.

Технология посадки болгарского перца в теплице

Перец высаживают в теплицу в начале апреля. Можно сеять семенами, но для лучшего урожая используйте 2-месячные саженцы высотой 20-25 см, у которых уже есть от 6 до 10 листьев.

Посадка перца в теплице

• В теплице гряды готовят на расстоянии полуметра друг от друга.
• В них проделывают лунки, соответствующие размеру емкости, в которой росли саженцы.
• В лунки засыпается раствор навоза или куриного помета. Для его приготовления растворяете пол-литра навоза или стакан фекалий в ведре теплой воды (около +50 С.
• В каждую лунку налить по 1 литру.
• Саженцы перца поливают, чтобы удалить их из емкости с корнем.
• После этого в подготовленные лунки высаживают перец и привязывают к колышкам.

Перцы в теплице выращивание и уход

Основной уход за перцем в теплице — поддержание оптимального температурного режима, поливание, регулярные подкормки, прополка и рыхление.

Автоматический капельный полив перца в теплице

• Теплицу необходимо проветривать и притенять от жары.
• Перец поливают каждые 2-3 дня, под корень каждого растения заливают 1-2 литра воды.
• Выращивание перца в теплицах предполагает поддержание оптимальной температуры. Днем она должна быть на уровне 20-27 °, ночью — 15 ° С. После начала плодоношения его можно уменьшить на пару градусов.
• Кусты окучивают, когда почва еще влажная. После того, как земля высохнет, необходимо рыхлить коридоры.

Уход за перцем в теплице из поликарбоната такой же, как и за обычной теплицей.

Как правильно подкормить перцы в теплице

Выращивание перца в теплице невозможно без достаточного количества питательных веществ. В аналогичной пропорции используется мочевина в пищу. Но лучше использовать раствор птичьего помета в воде в соотношении 1 к 15. Поливают по 1 литру каждого ростка. Перед кормлением уход за перцем включает подсыпку древесной золы.

Удобренные перцовые грядки для теплиц

• Первые подкормки проводят через две недели после посадки в теплицу.
• Второй — когда завязывается плод.
• Третий — перед сбором урожая.

Состав удобрений может быть одинаковым для каждой из процедур, если растение не проявляет признаков недостатка микроэлементов.

Профилактика болезней и вредителей

При выращивании перца в открытом грунте рекомендуется заселять грядки полезными микроорганизмами: триходермой, сенной палкой. Обязательно проводить профилактические процедуры:

• фунгициды — от болезней;
• инсектициды — для уничтожения насекомыми;
• акарициды — помогут справиться с паутинным клещом.

Методы борьбы с патогенами или паразитарными заражениями зависят от серьезности проблемы:

• органические продукты помогут на начальном этапе;
• в случае сильного повреждения лучше сразу применить химию.

Как вырастить хороший урожай перца в открытом грунте

Вот несколько советов, как выращивать перец на открытом воздухе и получать хороший урожай:

• Не используйте для посадки семена, приобретенные из случайного источника. Основой для получения качественной рассады, а значит и хорошего урожая, являются качественные семена. Покупайте семена в специализированных магазинах. Пакет с семенами должен четко указывать сорт, количество семян и срок годности.
• Не сеять семена в густую тяжелую смесь неизвестного происхождения. Лучшая смесь — это садовая земля и купленная в магазине почва для рассады. Не забывайте поливать почву в ящиках перед посевом семян, иначе семена с водой будут втянуты глубоко в почву и период прорастания продлится.
• Не загущайте посевы семян; всегда сеять тис, иначе растения растянутся, ослабнут и могут пострадать от «черной ножки».
• Не ставьте на радиатор емкости с семенами — почва мгновенно высыхает, а вылупившиеся семена погибают. Урожай кладется только рядом с батареей и должен быть накрыт фольгой.
• Не используйте для посадки миски или другие емкости без дренажных отверстий. Застой воды приводит к гибели семян и всходов на начальной стадии прорастания.
• Не опаздывайте со сбором рассады. Для большинства садовых культур это нужно делать после появления одного-двух настоящих листьев. После сбора урожая растения поливают и притеняют 1-2 дня.
• Не забудьте закалить саженцы перед тем, как высадить их на постоянное место. За 7-10 дней до посадки растений емкости с рассадой выдвигаются на 2-3 часа на лоджиях, верандах, в помещении открываются окна. Время пребывания рассады на свежем воздухе постепенно увеличивают. Саженцы высаживают вечером или в пасмурную погоду.

В видео «Выращивание рассады перца» показано, как правильно сажать семена и ухаживать за рассадой:

Итог

Перец, выращивание и уход за которым мы рассмотрели, порадует отличным урожаем при соблюдении агротехнических правил. Соблюдайте рекомендации, проводите своевременный полив и подкормку, и у вас не будет проблем с этой культурой.

Как выращивать перец в теплице, в том числе из поликарбоната

В большинстве регионов страны перец необходимо сажать в теплицах. Внешний вид теплицы из поликарбоната в значительной степени способствовал поддержанию необходимого температурно-влажностного режима, созданию необходимого освещения. В таких теплицах возможна уборка в более ранние сроки. Через двойной слой материала солнечные лучи попадают на уже разлетевшиеся растения, не нужно бояться сжечь листья.

Сроки и техника посадки

В целом, конечно, посев рассады в теплице производится раньше, чем на обычной клумбе, и конкретные сроки зависят как от региона, так и от качества теплицы. Ориентир такой же, как и в открытом грунте, это достижение необходимой температуры в теплице. В Подмосковье, например, приземление практикуется сразу после Дня Победы или вскоре после него. Теплицу необходимо тщательно подготовить, по возможности заменить грунтом. Грядки готовятся так же, как и вне теплицы, но их нужно залить светло-розовым раствором марганцовки.

Теплица из поликарбоната надежнее пленочной теплицы, но все делается так же

Техника посадки аналогична таковой для открытого грунта. Также важно правильно выбрать соседей. Вырастить сладкий и горький перец в одной теплице категорически нельзя — опыляют, ни то, ни другое толком не подойдет. Строгого запрета, например, на огурцы и помидоры нет, но нужно помнить, что для выращивания этих культур требуется разная влажность воздуха. Для перца оптимальное значение 70… 80% — это подходит для других соседей, но если огурцы дольше хранятся, для перцев более высокая влажность губительна.

Особенности ухода

Уход за перцем в теплице аналогичен уходу в открытом грунте, только необходимо учитывать отсутствие дождя и обязательное требование вентиляции, без которой невозможно поддерживать необходимую влажность воздуха. Если хозяин посещает теплицу только по выходным, лучше вообще не шутить. Частота полива зависит от условий — почва поддерживается в умеренно влажном состоянии. Подкормка проводится по схеме традиционной культуры.

При использовании минеральных удобрений следует помнить, что небольшой недокорм лучше, чем перекорм.

В теплицах стараются высаживать высокорослые сорта, поэтому обучение обязательно. Кусты ведут в два-три стебля, систематически удаляют другие пасынки и ветви, утолщающие кусты. Если же ветвления наоборот недостаточно, прищипните соответствующие бутоны. Любые поврежденные листья немедленно срезают. В конце июля обрывают верхушки всех побегов и удаляют появившиеся в августе цветки. Иногда бывает необходимо нормализовать завязи, так как у большинства сортов куст не сможет вырвать все сформированные плоды.

Видео: выращивание перца в теплице

Как защитить перец от заморозков

При выращивании перца в открытом грунте, чтобы обезопасить себя от возможной волны холода, недавно посаженные растения можно накрыть на ночь агроволокном или обычной световой пленкой. Для этого поверх них устанавливаются металлические кронштейны и покрываются рубероидом. Благодаря созданию такой конструкции образуется теплица, защищающая саженцы от заморозков. Пленку снимают днем, а если холодно — оставляют днем.

Уборка урожая

Практически во всех сортах сладкого перца плоды по степени биологической спелости (то есть приобрели характерный цвет) лишь ненамного вкуснее технических. Поэтому для увеличения урожайности большинство из них все еще удаляют зеленым (или светло-зеленым) сразу после того, как рост плодов прекращается и они только начинают менять цвет. Часто зеленые перцы при хранении созревают вполне нормально, но полностью созревшие собранные хранятся гораздо хуже.

Уборку перца проводят еженедельно, примерные сроки готовности к уборке указаны в характеристике сорта. Удаляют плоды вместе с плодоножкой, используя секатор или острый нож. Срок хранения урожая сильно варьируется в зависимости от сорта. Чтобы перец зимой был почти свежий, его замораживают, предварительно очистив от семян, и при желании разрезают. Для осенне-летнего потребления свежих продуктов плоды хранят при влажности около 90%, температуре около 10 ° C в темном и проветриваемом помещении. Когда плоды начнут созревать, температуру лучше понизить до 2… 4 ° С.

Нет очень простого, но эффективного способа продлить поток свежих, полностью спелых фруктов на стол. Осенью кусты с красными (пожелтевшими) перцами выкапывают из корней и вывешивают вверх дном на балкон, если температура воздуха не сильно упала. В течение 2-3 недель питательные вещества будут переходить от стеблей и листьев к плодам, в результате чего их сохранность продлится. Невысокие кусты можно аккуратно пересаживать в горшки и продолжать выращивать в домашних условиях.

Выращивание перца в теплице из семян – особенности процесса и советы фермеров

Какой самый лучший и самый быстрый способ выращивать перец: семена или рассаду? Более опытные садоводы склонны считать, что рассада лучше, так как вы значительно экономите время и силы. Однако если мы говорим о больших площадях, например 5 соток и более, то актуальны именно семена. Они позволяют сэкономить значительную сумму денег, которая уходит на покупку саженцев

Кроме того, вы будете уверены в экологической безопасности выращиваемого продукта, что немаловажно

Если ваши идеи о том, как вырастить перец в теплице или в саду, заканчиваются статьей в сельскохозяйственном журнале, следуйте нашим советам, и вы обязательно сможете вырастить свой первый перец.

Для садоводов, не имеющих достаточного опыта и только начинающих выращивать острый перец, лучше всего поставить первые опыты по выращиванию перца в теплице. Он имеет много преимуществ перед обычной клумбой, а шансы получить хороший урожай увеличиваются в арифметической прогрессии.

Давайте подробнее разберемся, с чего начинаются работы в теплице и чего не стоит делать.

Шаг 1 Подготовка почвы.

Первым делом нужно убедиться, что почва для перца рассыпчатая и не затерялась в комке — больше всего он этому овощу не нравится.

Нам нужно установить сток. Для этого берем обычный щебень или керамзит, желательно крупной фракции, и насыпаем не более 10 сантиметров. Для перца нужна плодородная почва: смешайте торф, навоз, чернозем и песок в соотношении 1: 1: 2: 1. Таким образом, вы получите не только плодородную, но и рыхлую почву, так как песок не допустит образования трещин после обильного полива.

Не торопитесь только удобрять, в том числе это касается и фосфорных удобрений, но обязательно поливайте почву стимулятором роста, чтобы всходы как можно быстрее развивались и выбросили первые листочки.

Нагрейте воздух в теплице до + 10-15 градусов. Эту температуру рекомендуется поддерживать круглосуточно, если она ниже +10, семена даже не прорастут.

Фаза 2 Подготовка посевного материала.

Самая большая ошибка новичка — это сажать семена прямо в землю без предварительной подготовки. Шанс получить от этого что-то нормальное 50/50, да еще при идеальном уходе за садом. Обязательно замачивайте семена в стимуляторе роста. Его нужно проводить при температуре воды не ниже +28 градусов и в течение 9-12 часов, чтобы семена достаточно пропитались влагой и активировались ростовые клетки. Для этого берем емкость, в основном керамическую тарелку, кладем в нее необходимое количество зерен и ставим в тепло (на батарею или, если есть, на плиту). Но помните, что перегрев воды намного опаснее низкой температуры. При +45 градусах вегетативные клетки начнут разрушаться и семена будут стерильными, поэтому соблюдайте режим.

Шаг 3 Посейте.

Для подготовки паза можно использовать специальный маркер, если его нет, угол 40х40 мм. Направляем его к земле под прямым углом, слегка прижимаем, чтобы стороны угла были на уровне земли, и тянем по рыхлой земле. Таким образом, мы получаем паз глубиной 40 мм, который и требуется. Затем равномерно распределите семена.

Если вы не знаете, как сажать перец равномерно, лучше всего начать с самого простого метода — смешать семена с песком. На упаковку на 1000 семян потребуется 3-4 килограмма насыпного материала, тщательно перемешайте и равномерно высейте. Этот метод позволяет избежать чрезмерной плотности имплантации и значительно ускоряет процесс. Вы можете сажать по 1 штуке за раз, но это очень трудоемко и требует много времени. После того, как все зерна будут на месте, нужно их тщательно присыпать землей. Сделать это можно с помощью граблей, переворачивая их зубами вверх.